Mendoan. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu.
Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto.
Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander, sliced scallions, and garlic before they are deep-fried.
Anda sedang mencari inspirasi resep mendoan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mendoan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mendoan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mendoan memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mendoan:
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 2 bh bawang putih.
- Ambil 3 bh bawang merah.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan Sedikit gula.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan Bahan Adonan.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong potong).
- Ambil 2 batang seledri (potong potong).
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Bahan lain.
- Ambil 3 papan tempe.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pesmol anak ikan kembung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Create an account or log in to Instagram - A simple, fun & creative way to capture, edit & share photos, videos & messages with friends & family. Mendoan means cooking with hot plenty of hot oil and cooking in a fast time so the dishes are not cooked all the way through. The raw food most often made in mendoan style is tempeh, served hot along with cayenne pepper or soy sauce. Listen to MENDOAN, read its reviews and see all its charts on Apple Podcasts, Spotify, and more.
Cara membuat Mendoan:
- Haluskan bumbu halus. Campurkan bahan adonan dan bumbu halus..
- Potong tempe tipis tipis. Celukkan ke adonan,.
- Aiapkan minyak panas. Goreng tempe sampai golden brown. Siap dihidangkan selagi hangat dengan saus petis atau saus kecap..
See historical chart ranks, all reviews, and listen to all episodes. Tempe Mendoan (Fried Tempeh with Batter and Chives) Green: recipe contains only neutral or a beneficials ingredients for that type. Yellow: recipe contains an secondary avoid ingredient that may be substituted by a more permissable one. Jangan lupa subscribe y guys 🙏🙏 Mendoan brings back the iconic vintage advertising fonts of the past century. This dynamic and nostalgic script will deliver any message with style and confidence!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :