Rica Ayam Kampung Pedas. Videos you watch may be added to the TV's watch history and influence. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Anda sedang mencari topik bumbu rica rica ayam pedas kemangi kan?

Gambar yang berhubungan dengan bumbu rica rica ayam pedas kemangi disediakan gratis oleh. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata "rica" sendiri artinya "cabai" atau "pedas".

Sedang mencari ide resep rica ayam kampung pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kampung pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Videos you watch may be added to the TV's watch history and influence. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Anda sedang mencari topik bumbu rica rica ayam pedas kemangi kan?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kampung pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica ayam kampung pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam kampung pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Ayam Kampung Pedas memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Ayam Kampung Pedas:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera.
2. Siapkan 3 lembar daun salam.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 buah sereh geprek.
5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
6. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
7. Gunakan secukupnya Air.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Gula.
10. Siapkan 1 batang daun bawang potong potong.
11. Ambil 2 sdm kecap manis.
12. Gunakan Bumbu halus.
13. Sediakan 7 buah bawang merah.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Gunakan 3 butir kemiri.
16. Gunakan 1/3 sdt kunyit bubuk.
17. Siapkan 1/3 sdt merica bubuk.
18. Gunakan 1 ruas jari jahe.
19. Sediakan 7 buah cabe rawit.
20. Ambil 7 buah cabe merah besar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng sambal ijo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air tawar, dan seafood dapat diolah menjadi masakan rica-rica yang lezat tentunya. Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi. Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar. Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata.

Cara menyiapkan Rica Ayam Kampung Pedas:

1. Bersihkan ayam, kemudian siapkan bumbu bumbu. Haluskan semua bahan bumbu halus bisa dengan diulek atau diblender. Disini saya pakai blender ya.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan lengkuas sereh daun salam daun jeruk gula dan garam. Masak hingga bumbu layu. Kemudian masukkan ayam aduk aduk sebentar dan tambahkan air. Masak hingga ayam matang..
3. Apabila air sudah menyusut dan ayam matang, tambahkan kecap. Jangan lupa tes rasa, apabila rasa sudah pas masukkan potongan daun bawang. Dan selesai, ayam rica pedas siap dihidangkan.

Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica ayam kampung pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :