Es Cendol.

Lagi mencari inspirasi resep es cendol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es cendol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cendol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es cendol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es cendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Cendol memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Cendol:

1. Siapkan 110 gr Tepung beras⁣.
2. Ambil 2 sdm Air kapur sirih⁣⁣⁣.
3. Gunakan 1/2 sdt Garam⁣⁣⁣.
4. Gunakan 40 gr Tepung sagu⁣⁣⁣.
5. Siapkan 15-20 lbr Daun pandan⁣⁣⁣.
6. Ambil 300 ml Air⁣⁣.
7. Siapkan 700 ml air.
8. Sediakan Bahan kuah santan.
9. Gunakan 300 ml Santan dari 1 butir kelapa⁣⁣⁣.
10. Gunakan 2 lbr Daun pandan uk kecil⁣⁣⁣ 1/2 sdt Garam⁣⁣⁣.
11. Gunakan Air gula merah.
12. Sediakan 200 gr Gula Merah⁣⁣⁣ 2 lbr Daun pandan uk kecil⁣⁣⁣ 500 ml Air⁣.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging Sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Es Cendol:

1. Blender daun pandan dengan 300 ml air hingga halus lalu saring.⁣⁣⁣.
2. Campur semua bahan cendol, aduk rata. Nyalakan api masak hingga mengental dan warna menjadi hijau tua dan bening. Angkat.⁣⁣.
3. Siapkan air berisi es batu, lalu cetak adonan cendol dengan cetakan cendol atau bisa menggunakan piping bag atau plastik gula dilubangi bagian ujung nya. ⁣⁣⁣.
4. Air Gula : Masak semua bahan aduk rata, masak hingga mengental.⁣⁣⁣.
5. Kuah Santan : Campur semua bahan, aduk-aduk hingga mendidih.⁣⁣⁣.
6. Sajikan cendol dengan air gula merah, santan dan es batu.⁣⁣⁣.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es cendol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :