Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them! Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek:

1. Sediakan 1/4 ayam (me : jdi 4 potong).
2. Ambil 1 butir telur.
3. Siapkan Bumbu marinasi:.
4. Ambil 3 siung bawang putih (haluskan).
5. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1 sdt royco.
7. Sediakan sesuai selera Garam.
8. Gunakan Baham pelapis:.
9. Gunakan 6 sdm tepung trigu (me :segitiga).
10. Sediakan 3 sdm peres tepung maizena.
11. Ambil 1/2 sdt baking powder (optional yah).
12. Sediakan Sambal bawang:.
13. Gunakan 10 biji cabe rawit (sesuaikan aja yah).
14. Ambil 4 cabe keriting atau besar.
15. Siapkan 5 siung bawang merah.
16. Gunakan 1 siung bawang putih.
17. Ambil 2 sdt gula pasir (selera).
18. Sediakan 1 1/2 sdt garam (selera).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor Ayam Kampung (tanpa msg) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek.

Cara membuat Ayam geprek:

1. Potong ayam, kemudian bersihkan,, baluri dengan bumbu marinasi, sampai tercampur rata, diamkan 15 menit.
2. Satukan bahan pelapis, aduk rata... dan Ayam yang sudah didiamkan tadi, tambahkan dengan telur kemudian campur rata..
3. Balurkan ayam ke bahan pelapis/ tepung, cukup disiram2 aj dengan tepung hingga menempel, kemudian masukan kembali ke bumbu marinasi yang sudah dikasih telur.. jangan terlalu keras aduk nya, kemudian masukam kembali ke tepung, cubit2 pelan2 aja... lakukan itu seterusnya, kemudian goreng. Kalo saya bisa 3x bolak balik adonan tepung, karna suka juga krispi2 tepungnya..
4. Oya, sebelum ayam masuk gorengan, pastikan minyak sudah panas ya, kalo aq minyak nya cukup buat ayam terendem aja heheh.. masak dengan api sedang aja... jika sudah coklat keemasan, balik sisi bawahnya. Aq cukup 1 kali balik aja....
5. Cara buat sambal nya: goreng cabe dan bawang2nya sampai layu saja dengan api sedang. Kemudian taruh dicobek tambah garam, dan gula. Kemudian ulek, icip2 yah sudah pas belum nya...
6. Ayam geprek + sambel pun jadi. Aq langsung digeprek di atas cobek. Mantap, daging nya lagsg lembut, tapi si krispi tepung nya masih ada.. maasyaaAllah nikmat. Buat tambah nasi, ditambah lalapan makin dehhh dimanja ni lidah.. hihihi.

Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam geprek bu rum or crushed chicken. They crushed the chicken along with chili and garlic you can request how many chili do you want. For rice and vegetables are self service.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :