Soto iga sapi dan tetelan.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto iga sapi dan tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto iga sapi dan tetelan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto iga sapi dan tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto iga sapi dan tetelan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto iga sapi dan tetelan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto iga sapi dan tetelan menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto iga sapi dan tetelan:

1. Gunakan 1,2 kg iga sapi +tetelan.
2. Ambil 2 liter air.
3. Siapkan Secentong sayur minyak goreng (untuk menumis).
4. Sediakan 1 bawang bombai iris melintang.
5. Siapkan 1 tomat besar potong kasar.
6. Ambil 2 batang daun bawang potong kasar.
7. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 batang sereh digeprek.
10. Gunakan 3 potong kayu manis uk 5 cm.
11. Gunakan 5 kapulaga.
12. Sediakan 5 bunga lawang.
13. Siapkan 5 cengkih.
14. Gunakan 1 sdm bumbu sup bubuk.
15. Gunakan 1 bungkus lada bubuk (ladaku).
16. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Sediakan Secukupnya garam halus.
18. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
19. Ambil 150 gr bawang merah.
20. Ambil 80 gr bawang putih.
21. Gunakan 2 kunyit uk telunjuk.
22. Siapkan Jahe uk jempol kaki.
23. Sediakan 25 cabe rawit.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Rawon daging sapi 👍👩‍🍳 khas jawa timur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto iga sapi dan tetelan:

1. Cuci iga dan tetelan, lalu rebus dalam panci presto selama 15 menit. Matikan api dan biarkan hingga dingin dan panci bisa dibuka secara natural..
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus, sereh geprek, daun jeruk, daun salam, ketumbar bubuk, kayu manis, kapulaga, cengkih,dan bunga lawang hingga harum dan masak.
3. Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam panci yg berisi rebusan iga. Tabahkan bawang bombai.Masak sambil diaduk hingga mendidih dan bumbu menyatu dengan air,lalu tambahkan lada,garam,bumbu sup bubuk, tomat dan daun bawang. Biarkan mendidih kembali lalu cek rasa...jika kurang garam silahkan ditambah sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto iga sapi dan tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :