Rawon daging ayam. Lihat juga resep Rawon khas Surabaya(ayam kampung) enak lainnya. Masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong, aduk dan masak ayam hingga berubah warna. Koreksi rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan bersama dengan tauge dan daun bawang.

Ini resep rawon enak dan mudah untuk dibuat sendiri. Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok. Nah, untuk Anda yang menginginkan rawon dengan citarasa berbeda, berikut ini kami tampilkan resep rawon ayam spesial.

Lagi mencari ide resep rawon daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Rawon khas Surabaya(ayam kampung) enak lainnya. Masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong, aduk dan masak ayam hingga berubah warna. Koreksi rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan bersama dengan tauge dan daun bawang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rawon daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon daging ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon daging ayam:

1. Siapkan 500 gram daging + kulit dada ayam.
2. Gunakan 5 batang daun bawang (kucai).
3. Sediakan 1 jempol lengkuas.
4. Gunakan 1 batang serai.
5. Gunakan 1 lembar daun salam.
6. Ambil 5 lembar daun jeruk.
7. Siapkan Garam.
8. Ambil Gula pasir.
9. Sediakan Kaldu bubuk.
10. Ambil Bumbu halus :.
11. Sediakan 7 butir bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 butir kemiri.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar.
15. Ambil 1 ruas kunyit.
16. Gunakan 1 buah cabe merah.
17. Ambil 3 buah keluwak (ambil isinya--> rendam air panas).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 628.Skippy Peanut Cookies (Kue Kacang Lumer) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kuahnya yang sedap dengan empuknya daging ayam membuatnya jadi masakan paling digemari. Kali ini IDN Times akan berbagi resep rawon ayam dan bagaimana cara membuatnya. Tenang ajah kamu bisa membuatnya sendiri di rumah kok. Cara membuat rawon ayam: Cuci hinga bersih daging ayam, ungkep hingga matang tanpa bumbu, jangan buang kuahnya.

Cara membuat Rawon daging ayam:

1. Potong2 daging + kulit ayam sesuai selera.
2. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk..
4. Masukkan ayam yang sudah dipotong2. Aduk rata. Beri sedikit air bila perlu. Masak sampai ayam berubah warna. Masukkan ke dalam rebusan air yang telah mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap..
5. Masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api..

Potong suwir ayam sesuai selera, jangan terlalu kecil dan besar. Siapkan semua bahan bumbu halus, pecahkan dan rendam kluwak menggunakan air hangat lalu blender dengan sedikit air. Tapi tidak semua orang suka memakan daging. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :