Udang asam manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Sajian seafood ini memang sudah terkenal akan rasanya yang nikmat serta nilai gizinya yang tinggi.
Lagi mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang asam manis memakai 26 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang asam manis:
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Gunakan 1 kg udang besar (bersihkan kotorannya, rebus utk air kaldu).
- Siapkan 10 butir telur puyuh matang.
- Gunakan 1 buah bombay iris rajang.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan 1 buah jernip peras airnya.
- Ambil Cabe rawit wungkulan.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 butir telur kocok lepas + sedikit air.
- Siapkan Saos.
- Ambil 3 sdm saus tomat (delmonte).
- Sediakan 3 sdm saus sambal (indofood).
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis atau sesui selera (bango).
- Ambil 1 sdm saos Tiram.
- Ambil 1 sdm minyak ikan (finna).
- Gunakan 1 sdm Raja Rasa.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk Garem Gula Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu yang Halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 buah Lombok merah Besar.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Udang masak saus asam manis ini dapat dengan mudah kita temukan di rumah makan seafood, warteg (warung tegal) maupun di warung tenda pedagang kaki lima. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang asam manis:
- Bersihkan kotoran udang, rebus sebentar di air yg mendidih, air bekas rebusan tadi digunakan utk kaldu udang Blender halus bumbu lalu tumis + daun jeruk sampek tanek tetapi tidak gosong. Setelah bumbu halus di tumis sampek tanek baru masukan irisan bawang bombay, jika suda layu beri air sekitar 1/2 gelas belimbing. Masukan sdm : 3 saos tomat, 3 saos sambal, 3 saos kecap, 1 saos tiram, 1 minyak raja rasa, 1 minyak ikan, 1/4 merica bubuk, kaldu bubuk, sedikit saja garem dan sedikit gula..
- Bila rasa sudah pas, masukan udang beserta air kaldunya. Masukan puyuh + jagung rebus. Dalam kondisi mendidih masukan kocokan telur dan aduk perlahan. Beri air perasan jernip, potongan daun bawang, cabe rawit wungkulan. Masak sampai kuah nyemek nyemek lalu sajikan. Nb : memberi kaldu udang secukupnya saja agar tidak kebanyakan dan rasa tetap lekko..
Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang. Saus asam manis dipadukan bersama masakan ikan gurame, udang, maupun kepiting. Selain itu, juga digunakan pada masakan daging sapi, daging babi dan daging ayam dan ditambahan sayuran seperti nanas, kol, paprika, bawang bombay dan tomat. juga merupakan bahan masakan yang memiliki nutrisi tinggi untuk tubuh manusia. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :