Ketoprak jakarta ala abang2. Kalau menurut saya, ketoprak ni sebenarnya hampir sama dengan gado-gado. 😋 KOMPAS.com - Makan ketoprak untuk sarapan bisa jadi kamu dapatkan dengan mengikuti resep ketoprak jakarta ala abang penjual ini. Ciri khas lotek jakarta terletak pada penggunaan bihun dan tahu cina. Yang mau coba bikin monggo, yuk ditonton videonya sampe habis ya..

Kamu bisa coba membuat ketoprak dengan mengikuti resep ketoprak jakarta berikut ini. Lezatnya ketoprak ala abang kaki lima dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep ketoprak berikut. Pertama-tama haluskan kacang, cabai, dan bawang putih.

Sedang mencari inspirasi resep ketoprak jakarta ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak jakarta ala abang2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak jakarta ala abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketoprak jakarta ala abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau menurut saya, ketoprak ni sebenarnya hampir sama dengan gado-gado. 😋 KOMPAS.com - Makan ketoprak untuk sarapan bisa jadi kamu dapatkan dengan mengikuti resep ketoprak jakarta ala abang penjual ini. Ciri khas lotek jakarta terletak pada penggunaan bihun dan tahu cina. Yang mau coba bikin monggo, yuk ditonton videonya sampe habis ya..

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ketoprak jakarta ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ketoprak jakarta ala abang2 memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketoprak jakarta ala abang2:

1. Sediakan tahu putih digoreng.
2. Siapkan lontong.
3. Ambil tauge.
4. Gunakan bihun.
5. Siapkan telur rebus.
6. Ambil kerupuk.
7. Ambil kacang tanah+kacang mete digoreng.
8. Ambil BUMBU/SAUS KACANGNYA.
9. Gunakan kacang yg udah diblender/dihaluskan.
10. Siapkan bawang putih.
11. Gunakan cabe rawit pedas.
12. Ambil gula merah.
13. Sediakan garam+penyedap (saya pakai royco ayam. Garam aja jg boleh).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung + sambal geprek yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tambahkan garam, gula merah, air, dan air asam jawa, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk kembali hingga bumbu tercampur dengan baik. Ketoprak, nama ini pasti sudah familiar di telinga para pecinta kuliner di Indonesia. Makanan asli Indonesia yang terdiri dari ketupat, tauge, bihun, tahu yang disiram dengan saus kacang ini memang menjadi makanan yang pas disantap saat siang maupun malam hari.

Langkah-langkah menyiapkan Ketoprak jakarta ala abang2:

1. Potong tahu putih, kemudian goreng hingga kecoklatan. Jangan kelamaan digoreng, nanti terlalu keras & kering..
2. Goreng kacang tanah. Agar lebih enak tambahkan kacang mete. Lalu haluskan/ diblender. Kalau gak ada kacang mete, gak usah ditambah juga gak papa😁..
3. Didihkan air lalu masukkan bihun. Tunggu hingga empuk. Setelah itu tiriskan, dan beri sedikit minyak agar bihun tidak lengket/menggumpal..
4. Kemudian didihkan air lagi untuk rebus tauge. Agar tauge tetap keliatan segar, maka setelah matang, tiriskan dan masukkan dalam air es. Diamkan beberapa saat baru nanti ditiriskan..
5. Rebus lontong, rebus telur, dan goreng krupuknya..
6. BUAT SAUS KACANGNYA. Uleg bawang putih, cabe, & garam. Lalu tambahkan gula jawa & kacang yg udah diblender. Uleg hingga lembut dan tercampur rata. Tambahkan air secukupnya. Tes rasa. Kalau saya gak suka yg bumbunya kental banget. Suka yg banyak air😋. Cabe tergantung selera, saya suka pedessss..
7. Siapkan piring. Susun lontong, bihun, tahu, telur, & tauge. Kemudian siram saus kacang diatasnya. Tambahkan kerupuk & bawang goreng. Siap disajikan🤤..

Selain rasa yang akrab di lidah, ketoprak juga telah mengalami berbagai modifikasi. Salah satu yang paling sering ditemukan adalah ketoprak dengan telur dadar. Baca juga: Resep Ketoprak Jakarta ala Abang Penjual, Bikin buat Sarapan. A ketoprak wagon always has a stainless pan, a frying pan at the end of the cart, a used biscuit can for crackers, and a wooden pestle and mortar. Today, ketoprak is often associated with Jakarta as the dish is more easily available in this city compared to others.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketoprak jakarta ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :