Donat kentang empuk. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Ehh jadi curhat🙊.
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang.
Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana.
Sedang mencari ide resep donat kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng. Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Ehh jadi curhat🙊.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat kentang empuk memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang empuk:
- Gunakan 2 butir kentang rebus lalu haluskan pake garpu.
- Gunakan 1 sendok makan fermipan.
- Sediakan 500 gr terigu. Saya pake segitiga biru.
- Siapkan 6 sendok makan gula pasir.
- Sediakan 2 butir telur.
- Ambil 2 sendok makan susu bubuk.
- Siapkan Air es secukup nya.
- Siapkan 4 sendok makan Margarin.
- Sediakan Sejruput garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan) yang Enak Tips Anti Gagal
Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna. Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Cara menyiapkan Donat kentang empuk:
- Masukan terigu.fermipan.susu.gula dan telur. Kasih air sedikit demi sedikit. Uleni sampe kalis.
- Setelah kalis. Tambahkan margarin 4 sendok makan dan sdikit garam.
- Uleni sampai kalis elastis.
- Jika sudah kalis elastis diamkan 30 mnit dalam wadah dan ttup pake kain bersih lembab.
- Jika sudah 30 menit kempeskan adonan dan uleni lg sambil d bulat2..
- Diamkan lg selama 20 menit.
- Bulat2 dan bolongi donat.
- Setelah d bolongi diaamkan 10 menit lalu goreng dg api kecil.
- Donat siap di makan.
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :