Lodeh Tewel #BikinRamadanBerkesan. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda / Tewel 😍💕🥣 enak lainnya. KOMPAS.com - Lodeh tewel adalah sayur kuah santan yang rasanya gurih, berisi tewel alias nangka muda. Biasanya ditambah sayuran lain seperti daun melinjo dan terong.
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.
Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Lagi mencari ide resep lodeh tewel #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh tewel #bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda / Tewel 😍💕🥣 enak lainnya. KOMPAS.com - Lodeh tewel adalah sayur kuah santan yang rasanya gurih, berisi tewel alias nangka muda. Biasanya ditambah sayuran lain seperti daun melinjo dan terong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh tewel #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tewel #BikinRamadanBerkesan menggunakan 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Tewel #BikinRamadanBerkesan:
- Ambil 1 buah Tewel/nangka muda.
- Ambil 1/2 butir kelapa.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm garam.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 10 buah cabe kecil.
- Ambil 5 buah cabe besar.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 1/2 sachet kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdm udang kering.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Gunakan 3 liter air.
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Eegg Roll ala tukang makan yang Enak Tips Anti Gagal
Tambahkan santan, garam dan gula pasir secukupnya. Selain itu, lodeh tewel ini sudah sangat populer sampai-sampai ada sayur nangka muda khas padang. Tekstur yang mudah menyerap bumbu sangat mantul apalagi jika dimasak dengan kuah yang kental. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tewel #BikinRamadanBerkesan:
- Potong potong dan cuci tewel.
- Didihkan air,masukkan tewel dan tambahkan satu daun salam,rebus hingga empuk..
- Sambil nunggu tewel empuk,kita siapkan bumbu dulu..
- Goreng bawang putih,bawang merah,cabe besar,cabe kecil sampai layu,angkat lalu haluskan..
- Cuci kelapa lalu parut..
- Setelah tewel empuk,angkat,tiriskan airnya..
- Masukkan tewel yang sudah ditiriskan tadi kedalam wajan,tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan,dan lengkuas.
- Ambil kelapa parut,lalu tambahkan air dan peras santanya,dan masukkan kedalam wajan satu liter saja.aduk rata..
- Tambahkan gula,garam,udang kering,sisa daun salam dan penyedap rasa,tunggu dulu sampai meresap.
- Setelah bumbu meresap,tambahkan semua sisa santan,aduk rata,cek rasa..
- Lodeh tewel siap disajikan,cocok lauk ikan asin dan pakai nasi hangat.
Fimela.com, Jakarta Nangka muda atau tewel bisa diolah jadi sayur lodeh yang sedap. Berikut resep bumbu lodeh tewel yang bisa dicoba. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat sayur lodeh sedap dengan aroma yang gurih memikat. Fimela.com, Jakarta Nangka muda atau tewel bisa diolah jadi sayur lodeh yang sedap. Berikut resep bumbu lodeh tewel yang bisa dicoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tewel #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :