Rica" Ayam Jawa pedas. Itulah Resep Masakan Ayam Rica-Rica Jawa yang memiliki cita rasa yang pedas sedap mengundang selera. Pastikan Anda ikuti petunjuk resep diatas untuk mendapatkan hasil masakan yang bagus dan rasanya pas. Setelah menguasai resep ayam rica-rica jawa ini, tidak ada salahnya apabila Anda ingin mencoba resep baru lainnya.
Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.
Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata.
Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata.
Lagi mencari ide resep rica" ayam jawa pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica" ayam jawa pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Itulah Resep Masakan Ayam Rica-Rica Jawa yang memiliki cita rasa yang pedas sedap mengundang selera. Pastikan Anda ikuti petunjuk resep diatas untuk mendapatkan hasil masakan yang bagus dan rasanya pas. Setelah menguasai resep ayam rica-rica jawa ini, tidak ada salahnya apabila Anda ingin mencoba resep baru lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica" ayam jawa pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica" ayam jawa pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica" ayam jawa pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica" Ayam Jawa pedas memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica" Ayam Jawa pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 20 buah cabai rawit setan.
- Ambil 7 buah cabai merah keriting.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 batang sereh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Air 1½ liter air.
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Garam, gula, dan penyedap.
- Sediakan 2 ikat Kemangi pisahkan dri batang.
- Siapkan 3 buah tomat hijau.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Teflon yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masak hingga matang dan bumbunya menyusut. Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat.
Cara menyiapkan Rica" Ayam Jawa pedas:
- Cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan jeruk nipis, agar tidak bau amis..
- Blender bumbu, cabe, bawang merah bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar, dan lada..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan Hinga matang dan harum, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga matang..
- Masukan ayam, bubuhi garam,gula, kecap dan penyedap aduk hinda merata. Aduk hingga rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk" lagi hingga rata, masak hingga matang, empuk, meresap dan kuah mengental..
- Tes rasa, jika sudah mantap tambahkan potongan tomat hijau dan daun kemangi. Aduk" kembali. lalu sajikan 😊.
Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis, Sajian Sedap di Bulan Ramadan; Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis, Sajian Sedap di Bulan Ramadan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica" Ayam Jawa pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :