Lodeh Kulit Pisang (kombo kulit melinjo).

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh kulit pisang (kombo kulit melinjo) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh Kulit Pisang (kombo kulit melinjo) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Kulit Pisang (kombo kulit melinjo):

1. Gunakan Kulit dari 10pc pisang barangan,cuci,rebus air garam 30 menit.
2. Gunakan 1/2 kotak tempe semangit.
3. Gunakan 250 gr kulit melinjo (opsional),rendam air garam 15 menit.
4. Ambil Tahu kulit (sy skip).
5. Sediakan 1 papan pete,kupas,iris.
6. Siapkan 1 sdt ebi/rebon.
7. Gunakan 1/2 ruas lengkuas,geprek.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
10. Siapkan 65 ml santan kara (1 bks kecil).
11. Ambil 2 liter air.
12. Gunakan 2 sdm garam.
13. Gunakan 1 bulatan kecil gula merah.
14. Siapkan 1,5 sdm kaldu jamur.
15. Ambil Minyak untuk menumis.
16. Gunakan Bumbu halus:.
17. Sediakan 4 siung bawang putih.
18. Siapkan 7 siung bawang merah.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
20. Siapkan 1/2 sdt merica.
21. Ambil 3 butir kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep #133 Bolu Klepon Ketan Hitam yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Lodeh Kulit Pisang (kombo kulit melinjo):

1. Rebus kulit pisang yang telah dicuci dengan 1 sdm garam selama 30 menit, lalu dinginkan dan iris kecil2..
2. Selanjutnya iris tempe dan pete sesuai selera..
3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Kemudian masukkan tempe dan tumis hingga tercampur dengan bumbu..
4. Didihkan kira" 2 liter air, setelah mendidih masukkan kulit pisang dan kulit melinjo. Tambahkan lengkuas,daun salam,dan daun jeruk. Setelah mendidih lagi, masukkan tumisan tempe dan bumbu halus ke dalam panci..
5. Terakhir masukkan santan,gula,garam,dan kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa, setelah pas rasanya, boleh matikan api, sajikan selagi hangat...

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Kulit Pisang (kombo kulit melinjo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :