Tumis Oncom. Tumis Genjer Oncom. oncom • genjer • cabe merah • bawang putih • kencur • garam • gula pasir. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein.
Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi bungkil kacang. Selain harganya yang sangat ekonomis, ternyata oncom memiliki gizi yang tinggi dan citarasa khas. Salah satu cara mengolah oncom yaitu ditumis.
Sedang mencari inspirasi resep tumis oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis oncom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tumis Genjer Oncom. oncom • genjer • cabe merah • bawang putih • kencur • garam • gula pasir. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Oncom memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Oncom:
- Ambil 2 papan kotak oncom.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 1 siung bawang putih (iris).
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
- Gunakan Sedikit msg.
- Gunakan Bahan halus.
- Sediakan 2 cabai merah keriting.
- Ambil Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Brownies Cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep dan cara memasak tumis oncom pedas juga sangat mudah karena bahannya mudah didapat. Jangan lupa juga sajikan oncom sebagai lauk dengan nasi putih hangat. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bumbu halus. Tambahkan taoge dan leunca, aduk hingga rata kembali.
Cara membuat Tumis Oncom:
- Siapkan bahan, hancurkan oncom dan petik-petik daun kemangi. Untuk cabai saya uleg kasar.
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis hingga setengah matang..
- Masukkan daun bawang lalu aduk rata hingga agak layu.
- Masukkan oncom yang telah dihancurkan, aduk rata hingga matang.
- Sekuranya sudah hampir matang, masukkan daun kemangi dan aduk rata hingga layu.
- Tambahkan garam dan msg secukupnya hingga rasanya pas.
Masukkan air, bumbui dengan garam dan gula pasir. Tumis oncom pedas, satu masakan khas Sunda ini seringkali tampil bersanding gepuk, ayam goreng, ataupun lalapan. Sajian tradisional ini kaya akan nutrisi dan punya cita rasa yang khas. Pastinya akan membuat penasaran para foodie yang kini tertarik mendalami masak memasak! Oncom bisa jadi the next big thing di dunia perkulineran Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :