Ayam kecap (mie ayam). Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Semur Ayam Topping Mie Ayam (bumbu rempah komplit) Request suami nih. 😘 klo beli mie ayam diluar kurng puas 😆 ya udah buat sendiri aja. Hi guys,Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):)Untuk saran, kritik dan reque.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap (mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap (mie ayam) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap (mie ayam):

1. Ambil 400 grm Daging ayam dada dan campuran hati ayam.
2. Siapkan 100 grm Ceker Ayam (sudah direbus hingga lunak).
3. Gunakan 1/2 bh bawang bombai di iris-iris.
4. Ambil 3 lmbr daun salam.
5. Gunakan 5 lmbr daun jeruk.
6. Ambil 3 batang sereh di geprek.
7. Sediakan 1 jari lengkuas di geprek.
8. Sediakan 50 ml kecap asin.
9. Gunakan 100 ml kecap manis.
10. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan campuran blender.
11. Siapkan Secukupnya air.
12. Siapkan Secukupnya garam,gula,dan penyedap.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Sediakan 10 bh bawang merah.
15. Gunakan 6 bh bawang putih.
16. Siapkan 4 bh kemiri yg sudah di sangrai.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Siapkan 1 jari jahe.
19. Ambil 1/2 jari kunyit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Hainan chicken rice (nasi ayam hainan) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Diperlukan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap (optional). Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap (mie ayam):

1. Siapkan semua bahan-bahan beserta blendernya. Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, lalu tambahkan secukupnya minyak goreng, blender semuanya hingga halus..
2. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombai hingga harum dan layu, setelah itu masukkan bumbu halus aduk-aduk hingga merata lalu tambahkan ketumbar bubuk.
3. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tambahkan juga garam,gula,dan penyedap sesuai selera. Aduk-aduk hingga bumbu matang dan tercium harum baunya..
4. Masukkan daging ayam dan hatinya, lalu masukkan juga ceker ayam dan tambahkan sedikit lagi air sampai semua daging ayam terendam..
5. Setelah itu tambahkan kecap asin dan manis, aduk-aduk terus hingga mendidih, kuah sedikit menyusut dan daging benar-benar matang, jangan lupa koreksi rasa..
6. Angkat dan segera sajikan sebagai pelengkap mie ayam atau di makan dengan nasi hangat..

Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam. Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍. Selamat Mencoba 😃#DapurArini #AyamKecap #Masakayamkecapuntukmieayam Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap (mie ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :