Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken).

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi hainan dengan ayam panggang (hainan chicken rice with roasted chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainan dengan ayam panggang (hainan chicken rice with roasted chicken) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainan dengan ayam panggang (hainan chicken rice with roasted chicken), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi hainan dengan ayam panggang (hainan chicken rice with roasted chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi hainan dengan ayam panggang (hainan chicken rice with roasted chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken) menggunakan 38 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken):

1. Siapkan Ayam Panggang.
2. Gunakan 2 ekor ayam ukuran sedang.
3. Sediakan 2 sdm madu.
4. Siapkan 2 sdm gula palem.
5. Gunakan 1/2 sdt five spice powder / ngo hiang.
6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Ambil 1 sdm air perasan jahe.
8. Gunakan 1/2 sdm cuka hitam (sy : narcissus).
9. Siapkan 3 sdm dark soy sauce.
10. Sediakan 5 sdm light soy sauce.
11. Sediakan Garam untuk membersihkan kulit ayam.
12. Ambil Nasi Hainan.
13. Siapkan 4 cup beras jasmine.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 8 iris jahe.
16. Siapkan Kaldu ayam secukupnya untuk memasak nasi.
17. Gunakan 5 sdm minyak ayam.
18. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
19. Sediakan 1 lembar daun pandan.
20. Ambil Sambal.
21. Siapkan 2 buah cabai besar.
22. Siapkan 1 siung bawang putih.
23. Gunakan 1 buah air perasan lemon cui.
24. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
25. Sediakan 4 sdm Minyak ayam.
26. Gunakan 1/2 cup kaldu ayam.
27. Ambil Sambal Jahe.
28. Siapkan 6 cm jahe.
29. Gunakan 3 siung bawang putih.
30. Siapkan 2 sdm minyak ayam.
31. Ambil 1 batang bawang daun.
32. Siapkan Saus siram.
33. Gunakan Bahannya sama dengan saus rendaman.
34. Gunakan 1 sdt maizena.
35. Sediakan 1/2 cup air.
36. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
37. Gunakan Pelengkap.
38. Siapkan Mentimun iris secukupnya.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken):

1. Potong ayam jadi 4 supaya mudah memanggangnya, cuci bersih, gosok kulit dengan garam, bilas hingga bersih..
2. Campur semua bumbu untuk ayam, rendaman, panaskan hingga gula larut. Tuang ke atas ayam yg sdh dibersihka dan ratakan. Simpan ayam di kulkas selama semalam..
3. Panggang ayam hingga matang sambil dioles2 dengan sisa bumbu rendaman..
4. Nasi hainan : haluskan bawang putih dan jahe, tumis dengan minyak ayam, setelah wangi masukkan beras yang sudah dicuci bersih, aduk rata. Beri garam dan penyedap, tuang kaldu ayam, masak hingga sat. Kukus nasi hingga matang..
5. Sambal: blender cabai, bawang putih, jahe, lalu masak dengan minyak ayam dan kaldu, koreksi rasa..
6. Sambal Jahe: jahe, bawang putih dan bawang daun dicincang menggunakan chopper. Tumis dengan minyak ayam, masukkan bumbu lainnya. Masak hingga harum dan matang, koreksi rasa..
7. Saus siram :Sisa bumbu rendaman di beri minyak wijen, 1/2 cup air dan 1 sdt tepung maizena. Didihkan hingga mengental..
8. Penyajian: potong2 ayam, siram dengan saus. Sajikan dengan nasi hainan hangat dan pelengkap..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :