Wajik ketan Gula merah (gula merah). Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.

Ini jajanan jadul favorit saya sekeluarga. RESEP WAJIK KETAN GULA MERAH YANG LEGIT DAN ANTI GAGALKembali lagi dichanel Mama Azka Kitchen, Video kalinl ini aku buat Wajik Ketan, bahannya sederhana. Resep Wajik Ketan Gula Merah Sederhana Spesial Asli Enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep wajik ketan gula merah (gula merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wajik ketan gula merah (gula merah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan gula merah (gula merah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan wajik ketan gula merah (gula merah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik ketan gula merah (gula merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wajik ketan Gula merah (gula merah) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wajik ketan Gula merah (gula merah):

1. Siapkan 500 gr beras ketan putih.
2. Siapkan 200 gr gula merah.
3. Sediakan 4 lembar daun pandan.
4. Ambil 250 ml santan.
5. Gunakan 2 kotak vanili bubuk.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Ambil 20 gr gula pasir (boleh pake boleh ga).
8. Gunakan 1 lembar daun pisang (untuk alas).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chicken Teriyaki yang Enak Tips Anti Gagal

Kali ini saya akan membahas mengenai cara buat wajik ketan gula merah yang kekinian namun proses pembuatannya pun terbilang mudah. Siapa sih yang nggak tahu wajik ketan, olahan yang memiliki citarasa yang nikmat dengan rasa legit yang menajadi ciri khas olahan ini. Wajik ketan gula merah siap disajikan. Teksturnya yang lembut dengan cita rasa manis gurih, membuatmu harus coba wajik ketan gula merah ini.

Langkah-langkah menyiapkan Wajik ketan Gula merah (gula merah):

1. Rendam beras ketan 2 atau 3 jam (semalaman).
2. Kukus beras ketan di dandang,masukkan daun pandan agar harum,saat di kukus.kukus kurang lebih 45 menit..
3. Sambil nunggu ketannya di kukus.Masak santan bersama gula merah,daun pandan.sampai gula merah larut tentunya di api sedang yah sambil di aduk2 biar santannya ga pecah.setalah ini saring santan agar tidak ada kotoran dari gula merahnya..
4. Setelah di saring masak lagi santannya sambil di beri garam,vanili bubuk dan gula pasir lagi.tes rasa dulu.kemudian masukkan beras ketan yang sudah di kukus tadi,aduk terus sampai air meresap atau tidak ada lagi..
5. Angkat ketan yang sudah masak tadi masukkan ke loyang atau cetakan yang di alasi dengan daun pisang biar tambah wangi.Ratakan dengan sendok.Tunggu sampai dingin agar mudah di potong2..
6. Bila sudah dingin,ketannya bisa di potong2 berbentuk wajik.Siap di santap deh selamat mencoba🤗.

Tentu saja jajanan ini sangat bisa kamu sajikan untuk teman ngemil di rumah maupun menjamu tamu, dijamin kenikmatannya bikin nagih! Resep wajik ketan gula merah legit bisa di buat macam macam sehingga tampilannya lebih menarik. Kue gula merah ketan manis ini bisa juga di buat warna warni dengan tambahan pewarna makanan. Atau bisa coba dengan inovasi resep wajik ketan hijau pandan. Wajik Ketan Gula Merah by Diana Then. #ResepLangsungenak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajik ketan Gula merah (gula merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :