Ayam Jahe Pedas. ID - Jika kamu sudah kehabisan ide untuk memasak menu sahur, kamu bisa mencoba membuat menu berbahan dasar ayam yang dipadukan dengan rasa dan aroma jahe yang khas. Lihat juga resep Ayam Jahe Pedas enak lainnya. Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa.
Buat sendiri ayam kecap jahe yang nikmat di rumah, sajikan untuk santapan bersama keluarga.
JAKARTA - Ayam Pedas Pekat Jahe menawarkan rasa yang tak hanya sekadar pedas, tetapi kuat dengan rempah, khususnya rasa jahe yang begitu kuat terasa.
Makanan ini pun bisa menjadi pilihan tepat untuk makan siang hari ini.
Anda sedang mencari ide resep ayam jahe pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jahe pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jahe pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam jahe pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
ID - Jika kamu sudah kehabisan ide untuk memasak menu sahur, kamu bisa mencoba membuat menu berbahan dasar ayam yang dipadukan dengan rasa dan aroma jahe yang khas. Lihat juga resep Ayam Jahe Pedas enak lainnya. Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam jahe pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Jahe Pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Jahe Pedas:
- Gunakan 1/2 kg Ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 30 gr jahe cincang halus.
- Sediakan 5 siung b.putih cincang halus.
- Siapkan 3 siung b.merah, iris.
- Sediakan 10 bh cabe merah, haluskan.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam & gula.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen utk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor Ayam Fibercreme | Opor Ayam Komplit Fibercreme yang Enak Tips Anti Gagal
Berikut resep membuat Ayam Pedas Pekat Jahe untuk makan siang seperti dikutip dari akun Instagram @rasasayange. Cari produk Daging Ayam lainnya di Tokopedia. Celupkan ayam ke adonan tepung basah, lalu lumuri. Cara Membuat Ayam Santan Kemangi : Bersihkan semua bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jahe Pedas:
- Panaskan minyak wijen, tumis jahe sampai kuning, kemudian masukan b.merah dan b.putih cincang, tumis sampai harum dan berwarna kuning kecoklatan..
- Kemudian masukan cabe halus, tumis sebentar. Lalu masukan ayam, aduk rata, kemudian tambahkan air hingga ayam cukup terendam..
- Lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan gula secukupnya, aduk rata..
- Tutup wajan, masak dgn api kecil hingga ayam matang dan kuah menyusut. Koreksi rasa, klo sudah pas rasa asin dan manis nya. Matikan kompor, sajikan. Selamat recook 😊.
Kemudian blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai keriting merah, cabai rawit, lengkuas, dan jahe. Setelah bumbu halus, panaskan wajan yang sudah diisi minyak sebelumnya, kemudian tumis bumbu hingga harum dan berubah warna menjadi lebih cerah. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Jahe Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :