Ayam bumbu rica rica pedas. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.
Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan.
Selamat mencoba bersama keluarga atau rekan kerja anda, dan selamat menikmati sensasi pedas manis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas buatan anda sendiri.
Bagi anda yang mungkin ingin mencoba mebuat resep masakan nusantara yang lainnya, kunjungi resep kami sebelumnya Resep Iga Bakar Madu yang tak kalah nikmat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rica rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rica rica pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rica rica pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rica rica pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rica rica pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu rica rica pedas menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bumbu rica rica pedas:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Ambil Daun kemangi.
- Ambil 1 lembr daun pandan.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 jari lengkuas d geprek.
- Siapkan 2 jari jahe.
- Ambil 12 buah cabe merah.
- Gunakan 6 buah cabe rawit.
- Sediakan 1/2 butir jeruk nipis d ambil airnyq.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan Kunyit untuk lumurin ayam.
- Siapkan 2 butir kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan Mudah Cara Buatnya Simpel dan Praktis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jika bumbu telah meresap dan daging ayam matang, segera angkat ayam rica-rica bumbu pedas lalu sajikan; Nah berikut tadi sudah disajikan secara lengkap resep membuat ayam rica-rica pedas dengan bumbu yang istimewa. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica. Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rica rica pedas:
- Potong2 ayam bersih kan dan lumuri dgn kunyit dan garam tunggu beberapa menit lalu d goreng tidak perlu kering2 sedang saja setelah matang angkat.
- Ulek bumbu semua nya jadi satu kecuali.daun salam daun jeruk lengkuas tumis hingga harum dan maaukan ayam sampai matang sempurna lalu angkat setelah matang hidangkan.
Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Ayam rica rica merupakan salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Dalam Bahasa Manado, "rica" artinya pedas atau cabai. Maka tak heran jika hidangan ini bercita rasa pedas. Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rica rica pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :