Ayam Goreng Serundeng.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Ambil 1 Ekor ayam.
2. Sediakan 1 Jeruk nipis.
3. Ambil 1/2 Buah kelapa parut.
4. Gunakan 1/2 Blok gula merah utk serundeng.
5. Sediakan Lengkuas digeprek.
6. Sediakan 2 Batang serei digeprek.
7. Gunakan 3 Lembar daun salam.
8. Siapkan 4 Lembar daun jeruk.
9. Siapkan Garam.
10. Sediakan Gula pasir.
11. Ambil Kaldu bubuk rasa ayam.
12. Sediakan Bahan yg dihaluskan:.
13. Siapkan 5 Siung bawang merah.
14. Sediakan 4 Siung bawang putih.
15. Sediakan 1 Sendok makan ketumbar.
16. Ambil 3 Butir kemiri.
17. Gunakan 2 Jempol kunyit.
18. Sediakan 1 Jempol jahe.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Kambing/Semur Daging kentang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng:

1. Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit. Cuci bersih..
2. Ungkep ayam dengan bumbu halus. Masukkan lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk..
3. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang. Cek rasa. Angkat dan tiriskan ayam. Lalu goreng hingga matang.
4. Masak sisa bumbu ungkepan ayam di wajan anti lengket. Masukkan gula merah yg sudah diiris. Masukkan kelapa parut gongseng sampai warna kecoklatan, dengan api kecil. Cek rasa.
5. Taruh serundeng di atas ayam goreng. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :