Soto Ayam ceker. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Didihkan air lalu rendam bihun sebentar saja sampai lunak lalu tiriskan.
Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa.
Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Anda sedang mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam ceker memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam ceker:
- Sediakan 1/2 kg fillet ayam.
- Sediakan 1.2 lt air.
- Ambil 1/2 kg ceker ayan.
- Sediakan 50 gr toge.
- Sediakan 50 gr bihun.
- Gunakan secukupnya Kol.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Sediakan 1 sdm royco.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 6 lembr daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Gunakan 3 kemiri.
- Siapkan 7 bawnag putih.
- Siapkan Sejumput ladaku.
- Ambil Tambhan.
- Gunakan Telor rebus.
- Sediakan Jeruk limo.
- Sediakan Koya soto.
- Ambil Sambal.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Roti jabrik lembut (no ulen+no mixer) yang Enak Tips Anti Gagal
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.
Cara membuat Soto Ayam ceker:
- Cuci ayam kemudian rebus ayam beserta ceker hingga empuk..
- Lalu angkat daging ayamnya saja. Biarkan cekernya didalam rebusan agar semakin empuk. Goreng dging ayam sedikit kecoklatan. Jika sudah dingin lalu suir-suir..
- Blender semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum masukan daun jeruk dan juga sereh. Jika sudh harum masukan kedalam kuah rebusan tdi.
- Beri penyedap rasa royco dan garam. Biarkan hingga mendidih. Icip rasanya..
- Masukan juga batang daun bwang yang sudah di iris-iris..
- Masukan bihun yng sudah di rendem kedalam mangkok,tambahkan toge dan juga kol. Beri irisan daun bawang seledri dan suiran ayam. Lalu siram kuah yang msih panas. Beri koya soto diatasnya. Untuk membuat koya soto adalah kerupuk udang dan bawnag putih goreng di blender hingga halus..
- Kemudian tambahkan telor dan juga jeruk nipis dan sambal.
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk,. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta kuliner Indonesia dan nyaris laku […] Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :