Bolu Karamel (Sarang Semut). Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.
Pemilihan bahan yang berkualitas menjadi penting disini serta tips yang harus benar-benar diperhatikan supaya hasil resep kue sarang semut ini berhasil dengan sukses.
Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah.
Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel.
Lagi mencari ide resep bolu karamel (sarang semut) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel (sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut) menggunakan 9 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut):
- Sediakan Bahan gula caramel.
- Gunakan 200 gr gula pasir.
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan 100 gr mentega.
- Sediakan Bahan bolu.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Ambil 4 butir telur ayam.
- Siapkan 2 sachet susu kental manis (resep asli 3).
- Ambil 1 sdt soda kue.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Stik Keju Balado yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue). Bolu biasanya disajikan tanpa campuran karamel, namun kali ini topwisata akan menyajikan resep bolu karamel yang enak dan manis.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel (Sarang Semut):
- Siapkan semua bahan dan timbang..
- Buat karamel, masak gula sampai larut dan coklat lalu tambahkan air masak sampai gula larut..
- Setelah gula larut matikan api, masukkan mentega aduk hingga mentega mencair. Sisihkan tunggu sampai hangat..
- Adonan bolu, masukkan telur, soda kue dan susu aduk menggunakan whisk..
- Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, lalu tambahkan gula karamel aduk rata..
- Tuang dan saring adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentaga dan ditabur terigu (aku pake loyang persegi panjang). Bisa juga pake loyang tulban..
- Panggang bolu, kalo aku pake wajan tahan panas kurang lebih selama 30-40 menit. Bisa juga pake oven. Tips supaya bolu mekar dan bersarang tutup panci jika adonan mulai berbuih. Saat mau diangkat tes tusuk dulu ya!.
- Penampakan bolu yang sudah matang, angkat dinginkan dan keluarkan dari loyang..
- Cocok banget buat temen ngeteh atau kopi.
- Syukka banget liat bolunya yang mekar dan bersarang kaya sarang semut beneran 😁.
- Abaikan, hanya dokumentasi 😀.
- Perfect,, hmmm yummy 😋.
Bolu karamel ini seringkali kita jumpai di toko roti dan rasanya pengen buat sendiri kan di rumah. Bolu karamel ini sering kali disebut sarang semut, karena banyak sekali rongga didalamnya seperti sarang semut. Resep Cake Caramel (Bolu Karamel Sarang Semut) - Satu lagi olahan caramel setelah Resep Puding Kopi Lapis Susu Karamel yang sayang jika terlewatkan. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. hai semuanya assalamualaikumkali ini aku mau membuat bolu karamel sarang semut takaran sendok praktis dan anti gagal. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :