Ayam kecap Cabe Ijo. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.
Instruksi membuat Ayam kecap cabe ijo.
Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya.
Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap Cabe Ijo memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap Cabe Ijo:
- Ambil 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 1 buah bawang bombay (uk.sedang).
- Siapkan 6 bawang putih.
- Siapkan 100 gr cabe hijau (bebas).
- Ambil 2 sdm margarin (bisa lebih).
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan Bahan ungkep.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Sedikit pala.
- Siapkan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sop Kambing Bening yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu. Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap Cabe Ijo:
- Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Lalu, rebus air, masukkan ayam untuk rebusan pertama. Kurang lebih 5-10 menit angkat..
- Haluskan bumbu ungkep. Lalu, tumis bumbunya..
- Rebus air, lalu masukkan ayam tadi. Kecilkan api. Masukkan bumbu ungkep tadi. Masukkan bumbu ungkepnya. Aduk-aduk. Diamkan sekitar 15 menit, angkat ayamnya..
- Pada wajan yang bekas tumis bumbu halus, bisa digunakan kembali. Tumis mentega, masukkan bawang bombay, bawang putih, kemudian ayam yang telah diungkep lalu aduk-aduk. Setelah ayam dirasa lebih matang, masukkan cabe hijau, kecap, saus tiram, garam, gula dan kaldu..
- Setelah meresap sempurna, masakan siap dihidangkan..
Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :