*Soto Mie Ayam Sayur*. Lihat juga resep Soto Sayuran enak lainnya. Soto mie can be made of beef, chicken, or offals such as kaki sapi (skin, cartilage and tendons of cow's trotters) or tripes. People may exchange noodles for rice or rice vermicelli according to their preference.

*Soto Mie Ayam Sayur* Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal. Tambahan cuka, kecap manis, dan sambal membuat hidangan khas kota.

Lagi mencari ide resep *soto mie ayam sayur* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal *soto mie ayam sayur* yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *soto mie ayam sayur*, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan *soto mie ayam sayur* yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Soto Sayuran enak lainnya. Soto mie can be made of beef, chicken, or offals such as kaki sapi (skin, cartilage and tendons of cow's trotters) or tripes. People may exchange noodles for rice or rice vermicelli according to their preference.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan *soto mie ayam sayur* sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan *Soto Mie Ayam Sayur* menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Mie Ayam Sayur:

Siapkan 1/2 ekor ayam (sy, tetelan + tulangan ayam).
Sediakan 1 keping mie telur (tambahan sy).
Siapkan 1 buah kentang.
Gunakan 2 buah wortel.
Siapkan 2 btg daun bawang.
Siapkan 1 btg seledri.
Gunakan 7 cabe rawit utuh.
Sediakan 3 lbr daun salam.
Sediakan 3 lbr daun jeruk.
Siapkan 2 btg sereh, keprek.
Gunakan 1 ruas jahe, keprek.
Siapkan 1 ruas lengkuas, keprek.
Sediakan Bumbu halus :.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Gunakan 4 siung bawang putih.
Gunakan 5 cabe rawit merah.
Ambil 5 cabe merah keriting.
Ambil 2 butir kemiri.
Sediakan 1 ruas kunyit.
Gunakan 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy, skip).
Sediakan Pelengkap/optional :.
Gunakan Telur rebus.
Sediakan Irisan daun bawang.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi Kebuli Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ada beragam tipe serta variasi resep soto mie, yang Bisa di buat berbahan dasar ayam, daging sapi / jeroan sapi seperti babat, urat, atau Juga Kaki sapi. Terkadang mi kuning terigu ditukar dengan bihun atau kombinasi keduanya, diberi tambahan irisan kentang rebus, tomat, telur ayam rebus, kacang, serta tauge. Generally Indonesian soups and stews are grouped into four major groups with numbers of variants in between. Soto refer to variety of Indonesian traditionally spiced meat soups, either in clear broth or in rich coconut milk-base soup, example includes soto ayam.; Sayur refer to traditional vegetables stews, such as sayur asem and sayur lodeh.; Sop or sup usually refer to soups derived from.

Cara menyiapkan Soto Mie Ayam Sayur:

Siapkan bahan. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih, angkat dan buang airnya. Rebus lagi bersama sebagian daun salam, daun jeruk dan sereh,.
Iris kentang, daun bawang seledri dan tomat ijo. Haluskan/ulek bumbu bersama garam (agar lebih mudah nguleknya).
Setelah air rebusan ayam mendidih masukkan wortel. Kemudian tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas, tumis hingga harum lalu masukkan kepanci rebusan ayam, aduk rata dan masak hingga mendidih.
Lalu masukkan kentang dan tomat, aduk rata, didihkan kemudian masukkan cabe rawit utuh, aduk rata beri gula, garam dan lada bubuk, aduk, cek rasa.
Lalu masukkan irisan daun bawang seledri, aduk, didihkan dan angkat. Rebus mie tambahkan sesendok makan minyak goreng, matang, angkat, tiriskan..
Dalam piring taruh mie lalu siram mie dengan sayur dan kuahnya beri telur rebus...dan Soto mie ayam sayur siap untuk disajikan..

Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh. Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri. Kalau dulu, begedil yang ditayangkan sebelum ini dibuat oleh Nana. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan *Soto Mie Ayam Sayur* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!