Ayam Rica Pedas Manis. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.

Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Pedas Manis:

1. Gunakan 1 ekor ayam, potong 8 atau sesuai selera.
2. Gunakan 1 bh tomat, iris.
3. Siapkan 2 btg sereh.
4. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
5. Sediakan 3 lbr daun salam.
6. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 sdm gula merah.
9. Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk.
10. Sediakan 200 ml air.
11. Ambil Bumbu Halus.
12. Ambil 9 btr bawang merah.
13. Sediakan 7 siung bawang putih.
14. Sediakan 9 bh cabai merah (jika ingin lebih pedas bisa ditambah jumlahnya).
15. Gunakan 3 cm jahe.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Solo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis:

1. Aduk ayam yang sudah dipotong dengan garam, goreng setengah matang, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam tomat dan lengkuas..
3. Tuang air, masukkan ayam yang sudah digoreng, kecap manis, gula merah dan garam. Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut setengah..
4. Koreksi rasa, masak kembali hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan..

Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium. Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :