Ayam Jamur Popcorn Goreng Bawang ala Chef Desi.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam jamur popcorn goreng bawang ala chef desi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jamur popcorn goreng bawang ala chef desi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jamur popcorn goreng bawang ala chef desi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam jamur popcorn goreng bawang ala chef desi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam jamur popcorn goreng bawang ala chef desi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Jamur Popcorn Goreng Bawang ala Chef Desi memakai 27 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Jamur Popcorn Goreng Bawang ala Chef Desi:

1. Gunakan 250 gr daging ayam bagian dada, potong dadu sekitar 3x3cm.
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis.
3. Siapkan 200 gr jamur kancing, belah 4.
4. Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
5. Siapkan 🎉 Bumbu halus / bumbu marinasi :.
6. Gunakan 7 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (sy pakai 3 cm kunyit segar).
10. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
11. Gunakan 1/2 sdt garam.
12. Sediakan 1/2 sdt lada putih.
13. Siapkan 🎉 Bahan Tepung :.
14. Sediakan 3 sdm terigu protein rendah.
15. Sediakan 3 sdm tepung beras.
16. Gunakan 1 sdt baking soda.
17. Ambil 1/2 sdt garam.
18. Sediakan 1/2 sdt lada.
19. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (sy pakai kaldu jamur).
20. Siapkan 75-100 ml air es.
21. Siapkan 🎉Pelengkap:.
22. Siapkan 1 bh cabe merah besar, belah jd 4, buang bijinya, potong -/+3cm.
23. Sediakan 1 batang daun bawang, iris2.
24. Gunakan daun ketumbar (sy skip).
25. Sediakan 1/2 sdt lada hitam.
26. Sediakan secukupnya bubuk cabe.
27. Ambil secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu Pandan Coklat Stroberi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Jamur Popcorn Goreng Bawang ala Chef Desi:

1. Siapkan bahan2. cuci bersih ayam, potong dadu sekitar 3x3 cm. kucuri dg perasan jeruk nipis, diamkan krg lbh 15 mnt. cuci bersih kembali.
2. Siapkan semua bahan2 bumbu halus/bumbu marinasi. potong2 duo bawang dan kunyit agar lbh mudah menghaluskan. Bumbu bisa di blender atau diuleg manual. apabila diblender, tambahkan minyak ikan dan sedikit air agar tdk 'seret'..
3. Jika bumbu sudah halus, balurkan ke ayam dan jamur yg sudah dipotong2. Aduk rata dan marinasi selama min. 15 menit/overnight lbh bagus (saya marinasi 2 jam).
4. Setelah dimarinasi, siapkan bahan tepung sambil panaskan minyak di wajan. campur semua bahan tepung, kemudian tuang ke marinasi ayam.
5. Tuang juga ke marinasi jamur. aduk rata.
6. TIPS utk mengetahui apakah minyak sudah panas mnrt chef desi : taruh spatula kayu di minyak, apabila sudah mengeluarkan gelembung, berarti minyak sudah panas. atau dg ditaburi tepung kering. apabila tepung lgs keatas, berarti minyak sudah panas.
7. Goreng ayam dan jamur secara bertahap dengan API SEDANG. karena potongan ayam tdk besar, kl api kecil dia akan keras (min suhu 180 ⁰) agar crunchy nya dapat. setelah coklat keemasan/ garing, angkat dan tiriskan. sisihkan. goreng hingga ayam dan jamur habis..
8. Potong2 cabe dan batang daun bawang seperti dibawah ini atau sesuai selera. Goreng cabe dan daun bawang sebentar saja..
9. Lalu campur ke ayam yg sudah di goreng. tambahkan lada, bubuk cabe dan bawang goreng. terakhir daun bawang segar..
10. Sajikan dengan nasi putih hangat atau hanya dicemil sudah enakk pisan euy 😘😘.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Jamur Popcorn Goreng Bawang ala Chef Desi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :