Roti Jala Kari Daging.

Sedang mencari inspirasi resep roti jala kari daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala kari daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala kari daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti jala kari daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti jala kari daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Jala Kari Daging memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Jala Kari Daging:

1. Ambil Kari Daging :.
2. Siapkan 1/2 kg daging sapi *bs diganti dgn ayam.
3. Gunakan 1/2 kg kentang.
4. Gunakan Bumbu iris :.
5. Sediakan 3 siung Bawang merah.
6. Ambil 2 siung Bawang putih.
7. Gunakan Bumbu dihaluskan (blender) :.
8. Ambil 10 siung bawang merah.
9. Gunakan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Sediakan 5 buah cabe merah kering.
12. Sediakan 10 Buah cabe merah keriting.
13. Gunakan 3 cm jahe.
14. Siapkan 1/2 sdt jinten.
15. Sediakan 1 sdt garam (bs disesuaikan dgn selera).
16. Gunakan Gula merah sedikit saja, bisa jg diganti dgn 1sdt gula pasir.
17. Sediakan Rempah2 :.
18. Sediakan 4 buah kapulaga.
19. Sediakan 1 bunga lawang (yg berbentuk bunga).
20. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk 2 cm kayu manis (jika tdk suka bs di skip).
21. Ambil 4 butir cengkeh.
22. Siapkan 2 lembar daun salam.
23. Siapkan 2 tangkai daun kari.
24. Sediakan Lengkuas segede jempol di geprek Sereh 2 batang di geprek.
25. Ambil Roti Jala :.
26. Sediakan 200 gram tepung terigu.
27. Gunakan 200 ml susu cair.
28. Gunakan 100 ml air.
29. Siapkan 1 btr telur.
30. Gunakan secukupnya Minyak.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Jawara Fried Chicken (Ayam Goreng Tepung krispi ala Dapur Jawara)🍗🍗😋 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Roti Jala Kari Daging:

1. Kari daging: Tumis bumbu yg diiris (bawang merah bawang putih) hingga harum. Kemudian masukkan semua bumbu yg sudah dihaluskan dan rempah2. Tumis semuanya hingga harum..
2. Lalu masukkan daging yg sudah dibersihkan. Ungkep daging kurleb 5 menit, lalu masukkan 500ml santan cair. Ungkep lagi daging selama 10menit, lalu masukkan sisa 500ml santan cair. Tutup, daging lembut. Setelah daging lembut, masukkan kentang dan masak hingga kentang matang (lembut). Kemudian masukkan 500ml santan kental sambil terus diaduk supaya tidak pecah santan. Masak hingga matang dan mendidih, lalu matikan. Kari siap disajikan..
3. Roti Jala: Campur semua bahan, aduk rata menggunakan whisk manual (bisa jg semua bahan diblender pakai blender yg buat jus). Setelah itu saring *jika perlu. Cek kekentalan, jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer..
4. Siapkan cetakan roti jala. (Jika tidak memiliki cetakan roti jala yg corong 4, bs menggunakan botol kecap atau botol air mineral yg  dilubangi tutupnya, atau menggunakan piping bag yg dipotong ujungnya)..
5. Panaskan teflon, olesi sedikit minyak. Dadar adonan (semprotkan adonan) menyerupai jala. setelah matang, lipat roti jala bentuk segitiga atau sesuai selera. tata di piring..
6. Roti jala dan kari daging siap untuk disajikan. Selamat mencoba dan selamat menikmati ♥.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti jala kari daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :