Gudeg solo + tetelan sapi.
Sedang mencari ide resep gudeg solo + tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg solo + tetelan sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg solo + tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg solo + tetelan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg solo + tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg solo + tetelan sapi memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg solo + tetelan sapi:
- Siapkan 1/2 gori/tewel/nangka muda ukuran sedang.
- Ambil Tetelan sapi (beli d.pasar nibake 10k).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Ambil 7 bawang putih.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 5 biji kemiri.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan secukupnya Tempe busuk.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Gunakan 2 ruas laos(geprek).
- Sediakan 3 lmbr daun salam.
- Siapkan 2 bks royco.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 keping gula jawa (kepingan kecil).
- Ambil Santan kental (saya pake seperempat kelapa).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi Kebuli Ayam Kampung Magicom yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Gudeg solo + tetelan sapi:
- Cuci bersih gori/tewel/nangka mudanya, sembari mencuci siapkan kukusan yg sdh d.kasih air, jika sdah mendidih masukkan gori/tewel/nangka mudanya tinggu hingga matang (kurleb 15menitan).
- Sembari menunggu siapkan bumbu,uleg semua bumbu halus jika sudah sembari menunggu siapkan tetelan potong" dan cuci bersih.
- Jika gori/tewel/nangka muda sudah empuk ambil dan tempatkan pada wadah/baskom kemudian kecil"kan dengan sendok, sembari menunggu rebus air untuk memasak sesuai selera.
- Kemudian jika sudah mendidih masukkan tetelan sapi selang 5 menit baru masukkan gori/twel/nangka mudanya kemudian masukkan semua bumbu halus dan bumbu cemplung..
- Sembari menunggu parut kelapa ambil santan kental nya kemudian ambil jg santan encernya jika sdah masukka santan encernya terlebih dahulu, jika sdah mendidih baru masukkan santan kental, kemudian tunggu hingga matang (kalau saya tunggu sampai agak berkurang kuahnya) kemudian chek rasa jika sudah pas gudeg siap d.sajikan untuk keluarga tercinta, selamat mencoba 🤗.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg solo + tetelan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :