Sop Daging Susu.
Lagi mencari ide resep sop daging susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging susu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging susu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Daging Susu menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Daging Susu:
- Siapkan 250 gram daging sapi.
- Siapkan 250 gram wortel.
- Ambil 250 gram kentang.
- Sediakan 1/4 buah kol.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan Secukupnya daun bawang dan seledri, saya hanya daun seledri.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Pala sedikit saja, boleh pakai pala bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan lainnya.
- Gunakan 1 batang kayu manis ukuran sedang.
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Gunakan Susu full cream. Bisa cair atau bubuk.
- Siapkan jika suka Bawang goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Keripik singkong gurih yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Sop Daging Susu:
- Potong2 daging, rebus di air mendidih yang sudah diberi sedikit garam hingga empuk..
- Potong2 wortel, kol, kentang, tomat, dan seledri sesuai selera..
- Tumis bumbu halus, tambahkan kayu manis dan cengkeh. Tumis hingga bumbu harum, lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging bersama wortel yang sudah dipotong2..
- Setelah wortel empuk, masukkan kentang dan kol. Masak hingga semua sayuran empuk..
- Tuang sop di mangkuk, tambahkan susu sesuai selera, aduk hingga rata. Kalau saya, satu mangkuk sup, saya tuangkan susu cair 125ml..
- Taburkan bawang goreng jika suka. Sup daging susu siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :