Udang Asam Manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.

Fungsi udang direndam adalah untuk menghilangkan bau amis dan rasa udang akan lebih segar ketika dimasak. Oleh karena itu bersihkan udang dengan baik dan rendam dalam waktu yang cukup. Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan.

Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Asam Manis:

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Ambil 250 gram udang.
3. Siapkan 10 gram cumi - cumi.
4. Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras untuk udang,cumi agar tidak bau amis).
5. Ambil Bumbu Iris.
6. Sediakan 1/2 bawang bombay.
7. Sediakan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas jahe (digeprek).
9. Gunakan 10 buah cabe rawit.
10. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
11. Gunakan 1 buah cabe hijau besar.
12. Ambil 1 buah daun bawang.
13. Gunakan 1 buah tomat.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Ambil Minyak kelapa secukupnya untuk menumis.
16. Siapkan Bumbu Pelengkap.
17. Ambil 1/2 sdm garam himalaya.
18. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
19. Sediakan 1 sdt gula kelapa organik.
20. Ambil 1 sdm saus sambal.
21. Ambil 1 sdm saus tomas.
22. Sediakan 1 sdt saus tiram.
23. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
24. Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Geprek yang Sempurna Tips Anti Gagal

Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Kedua siapkan margarin atau minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:

1. Siapkan bahan utama, iris dan peras jeruk nipis.
2. Iris bawang putih,bawang bombay, cabai, tomat dan daun bawang. Geprek jahe. Siapkan saos - saos serta minyak wijen..
3. Tumis, bahan iris dan daun salam. Setelah harum, masukan air secukupnya, saos tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula kelapa dan kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih..
4. Setelah mendidih tes rasa, lalu masukkan udang dan cumi. Tes rasa lagi. Kemudian, masukkan tomat, daun bawang serta cabe hijau.
5. Langkah selanjutnya, masukkan larutan tepung maizena agar mengental. Setelah mengental, masukkan minyak wijen agar semakin menggugah selera. Dan Udang Asam Manis siap disajikan..

Ketiga siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan menggunakan cobek atau blender agar lebih cepat. Jika sudah tumis bumbu sampai mengeluarkan bau yang harum. Selain itu, juga digunakan pada masakan daging sapi, daging babi dan daging ayam dan ditambahan sayuran seperti nanas, kol, paprika, bawang bombay dan tomat. juga merupakan bahan masakan yang memiliki nutrisi tinggi untuk tubuh manusia. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :