Rica-rica Ayam Kemangi Enaaaak. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica PASTI ENAK enak lainnya. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS.
Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam kemangi enaaaak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam kemangi enaaaak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi enaaaak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam kemangi enaaaak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica PASTI ENAK enak lainnya. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica ayam kemangi enaaaak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam Kemangi Enaaaak memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica Ayam Kemangi Enaaaak:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 2 lbr salam.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan Secukupnya kemangi.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting.
- Ambil 5 bh cabe rawit merah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya lada.
- Gunakan Secukupnya royco ayam.
- Sediakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Cara menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi Enaaaak:
- Cuci ayam yg sudah dipotong, berikan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
- Goreng ayam sebentar saja untuk menghilangkan lemak.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan salam sereh lengkuas. Aduk aduk.
- Masukkan ayam, garam gula lada royco dan tambahkan air dan kemangi..
- Biarkan masak sampai mendidih dan air menyusut, koreksi rasa..
Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-rica Ayam Kemangi Enaaaak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :