Rawon Daging Kambing. Untuk perbaikan gizi, sekali-kali anda boleh kok mengolah daging kambing. Selain enak, daging kambing juga bisa dimasak dengan aneka macam resep lezat, contohnya ini resep rawon daging kambing yang sangat sedap menggugah selera makan siapa saja. Kalau yang hobi sama daging kambing, kayaknya sangat cocok nih.
Karna dikulkas ada stok daging kambing, jadi sesekali pengen ngerawon, meskipun kluwek tidak ada tapi ada bumbu instan rawon indofood, jadi lumayan ngobatin pengen hehehhe Tapi kalo ada kluwek+bumbu instan lbh tambah enak lagi loh bunda.
Dimasak jadi tengkleng atau rawon saja!
Banyak sekali hidangan enak dan praktis yang bisa dibuat dengan daging kambing maupun sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep rawon daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk perbaikan gizi, sekali-kali anda boleh kok mengolah daging kambing. Selain enak, daging kambing juga bisa dimasak dengan aneka macam resep lezat, contohnya ini resep rawon daging kambing yang sangat sedap menggugah selera makan siapa saja. Kalau yang hobi sama daging kambing, kayaknya sangat cocok nih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rawon daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon Daging Kambing menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon Daging Kambing:
- Sediakan 250 gram daging kambing berlemak.
- Sediakan 1 liter air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah kluwak.
- Ambil 2 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar.
- Gunakan Bumbu Cemplung :.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1/2 SDM garam (sesuai selera).
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur.
- Ambil Pelengkap :.
- Siapkan Taoge pendek.
- Siapkan Telur asin.
- Ambil Tempe goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Siomay Ayam Udang dan Tahu Bakso yang Enak Tips Anti Gagal
Hari ini mumpung punya daging, yuk masak jadi hidangan. Rawon dibuat dari daging sapi dan cocok untuk mereka yang menyukai hidangan berkuah. Rawon juga bisa dibuat dari buntut sapi sehingga lebih juicy. Daging kambing merupakan salah satu jenis bahan makanan yang paling umum dikonsumsi oleh masyarakat luas.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Kambing:
- Rebus daging..
- Siapkan bumbu². Haluskan bumbu halus. Gerpek serai dan lengkuas..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan kedalam rebusan daging. Masak kurang lebih 15 menit, tes rasa, matikan api..
- Rawon siap dinikmati dengan pelengkap taoge, tempe goreng dan telur asin. Harusnya pakai taoge pendek ya, karena di rumah adanya taoge panjang jadi aku pakai aja hehe..
Tak hanya daging sapi atau ayam, daging kambing juga memiliki bagian-bagian terbaik yang biasa diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Tentunya untuk dapat mengolahnya menjadi olahan yang maksimal, maka kamu juga harus mengenal bagian. ILUSTRASI daging kambing yang dimasak dengan lezat. (Dery Ridwansah/ JawaPos.com) Cara memasaknya juga disesuaikan dengan selera. Beberapa daerah lebih suka diolah menjadi gulai, rendang, sate, bahkan rawon. Hardinsyah menjelaskan kolesterol daging kambing bisa diminimalisir dengan cara memotong atau menyayat daging kambingnya serta cara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :