Tempe Mendoan.
Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe mendoan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Mendoan menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Mendoan:
- Siapkan 1 papan tempe ukuran kecil (saya bungkus daun).
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit (disesuaikan, jangan terlalu banyak).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka (bisa di skip).
- Siapkan 1 tangkai daun bawang.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Orek Tempe Basah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan:
- Haluskan bumbu (bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam).
- Campur semua bahan dengan air, jangan terlalu encer ya.. saya agak kental.
- Setelah di cek rasa pas.. kemudian masukkan tempe.
- Baluri tempe dengan tepung.
- Panaskan minyak, kemudian goreng tempe.. jangan terlalu lama ya.. ingat karena judulnya mendoan 🤗.
- Angkat, turiskan, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :