Mie Ayam Bumbu Kari. Lihat juga resep Kari Mie Soup (Mudah, Enak dan pastinya NO MSG) enak lainnya. Mi kuah dengan rasa kari ayam special yang enak dan lezat, terbuat dari bahan berkualitas dan rempah rempah terbaik. Awalny mau buat ayam bakar, tapi kesel ma tukang ayamnya motongny kebanyakan.

Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bumbu kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bumbu kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kari Mie Soup (Mudah, Enak dan pastinya NO MSG) enak lainnya. Mi kuah dengan rasa kari ayam special yang enak dan lezat, terbuat dari bahan berkualitas dan rempah rempah terbaik. Awalny mau buat ayam bakar, tapi kesel ma tukang ayamnya motongny kebanyakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bumbu kari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bumbu kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam bumbu kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Bumbu Kari memakai 35 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Bumbu Kari:

1. Sediakan Bahan mie.
2. Ambil 1/4 kg Tepung terigu saya pakai segitiga. (bagus yg cakra kembar).
3. Ambil 2 sdm Tepung kanji/sagu tani.
4. Sediakan 1 butir telur.
5. Gunakan Air secukupnya ± 50 cc.
6. Siapkan Ayam Semur.
7. Siapkan 1/2 Dada ayam.
8. Sediakan 1 potong kecil Lengkuas.
9. Sediakan 4 butir bawang merah haluskan.
10. Gunakan 2 siung bawang putih haluskan.
11. Ambil 2 butir kemiri haluskan.
12. Siapkan 1 ruas kunyit haluskan.
13. Siapkan 1 ruas jahe haluskan.
14. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
16. Gunakan 2 sdm Fiber creme.
17. Sediakan 1 sdm bubuk kari.
18. Ambil 1 sdm minyak goreng.
19. Ambil Garam Himalaya (bisa garam biasa).
20. Gunakan Gula.
21. Siapkan Topping.
22. Sediakan Caisim rebus sebentar.
23. Siapkan bawang goreng.
24. Ambil Sambal.
25. Gunakan kecap manis.
26. Siapkan Saos sambal.
27. Sediakan Minyak Mie.
28. Sediakan Tiap mangkok saya pakai 1 sdt minyak goreng.
29. Gunakan 1/4 sdt merica.
30. Sediakan 1/4 sdt garam Himalaya.
31. Ambil Kuah.
32. Ambil Tulang ayam.
33. Sediakan 1 siung bawang putih geprek.
34. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
35. Siapkan garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Lihat juga resep Kari ayam putih enak lainnya. Resep Ayam Bumbu Kari, Sajian untuk Kumpul Teman hingga Arisan Keluarga Besar.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bumbu Kari:

1. Buat adonan mie : campur semua bahan. Uleni sampai menyatu tapi masih mengkal- mengkal (pecah2) jangan ditambah air, kemudian dikepal, saya jadi 10 bulatan. Giling di gilingan pasta dari no 1 sampi 6. Kalau pengen mie nya kecil2 sampai no 9 boleh. Terakhir giling di gilingan mie. Langsung kasih tepung sagu tani agar mie tidak menyatu lagi. Pisah dengan adonan selanjutnya. Sisanya bisa disimpan di Freezer tahan 1 bulan..
2. Semur ayam : Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus beserta lengkuas. Masukkan ayam aduk-aduk hingga berubah warna, beri air secukupnya, kecap manis, gula, garam dan fibercreme. Masak hingga air menyusut dan ayam matang..
3. Cara penyajian : Siapkan mangkok, beri minyak mie tadi. Masak mie ± 7menit, tiriskan masukkan ke dalam mangkok yang sudah ada minyak mie tadi. Aduk sampai merata. Beri kuah, semur ayam, sawi, saos, kecap sambal, taburi bawang goreng..
4. Kuah : didihkan air beserta tulang ayam, bawang putih geprek, garam dan merica bubuk. Setelah tulang matang siap digunakan..

Ayam bumbu kari jadi ide menarik untuk acara kumpul keluarga akhir pekan ini. Membuatnya pun tak butuh peralatan khusus. Mie dimasukkan dalam oven sehingga bebas akan lemak trans yang dapat membahayakan tubuh. Cara membuat: Pertama, tumis semua bumbu halus sampai wangi. Kemudian masukkan serai, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun salam, dan daun jeruk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bumbu Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :