Udang Asam Manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Fungsi udang direndam adalah untuk menghilangkan bau amis dan rasa udang akan lebih segar ketika dimasak.
Oleh karena itu bersihkan udang dengan baik dan rendam dalam waktu yang cukup.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan.
Anda sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Asam Manis:
- Siapkan 1 kg udang ukuran besar.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Bumbu-bumbu.
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis.
- Ambil 1 buah serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
- Ambil Saos tomat.
- Siapkan Saos cabai.
- Gunakan Saos tiram.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Minyak wijen.
- Gunakan Kecap asin.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Stik bawang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Kedua siapkan margarin atau minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
- Cuci bersih udang, buang bagian kepala dan sisakan kulit bagian ekor. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar..
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Menyusul bumbu lainnya. Tumis hingga harum..
- Tambahkan segelas air, beri saos tomat kira-kira sampai kental, saos pedas, kecap manis dan saos tiram..
- Tunggu hingga kuah saos mendidih, masukkan udang. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambah minyak wijen dan kecap asin..
- Tes rasa, boleh tambah gula garam sesuai selera. Kalau saya gak ditambah gula garam karena udah manis dari kecap dan asin dari saos tiramnya..
Ketiga siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan menggunakan cobek atau blender agar lebih cepat. Jika sudah tumis bumbu sampai mengeluarkan bau yang harum. Selain itu, juga digunakan pada masakan daging sapi, daging babi dan daging ayam dan ditambahan sayuran seperti nanas, kol, paprika, bawang bombay dan tomat. juga merupakan bahan masakan yang memiliki nutrisi tinggi untuk tubuh manusia. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :