Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani. Lihat juga resep Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani enak lainnya. Terakhir, siapkan ayam yang sudah dilumuri bumbu. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam panggang bumbu rujak yang nikmat banget.

Mengolah daging ayam ada banyak sekali caranya, salahsatunya dengan cara dipanggang. Tentu sesuai namanya, ayam panggang adalah ayam yang dipanggang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan jahe sampai harum.

Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak ala yani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak ala yani yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani enak lainnya. Terakhir, siapkan ayam yang sudah dilumuri bumbu. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam panggang bumbu rujak yang nikmat banget.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak ala yani, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak ala yani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang bumbu rujak ala yani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung. Potong jadi 6-8.
2. Gunakan 65 ml santan kara (kental).
3. Sediakan 150 ml air matang.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Siapkan 5 butir bawang merah.
6. Ambil 3 butir bawang putih.
7. Ambil 3-5 butir kemiri.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Ambil 3 helai daun jeruk.
10. Ambil 3 helai daun salam.
11. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk.
12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
14. Ambil 1 serai geprek.
15. Ambil Lada bubuk 1/2 sdt (koreksi rasa sesuai selera).
16. Ambil 1 sdt garam (koreksi rasa sesuai selera).
17. Sediakan 1 sdm gula (koreksi rasa sesuai selera).
18. Sediakan 1 sdm margarin Palmia.
19. Siapkan 3-5 sdm minyak Bimoli.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam rica2 kemangi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan santan, air asam jawa, dan kecap manis. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep. Bakar hingga ayam mengeluarkan aroma semangit saja.

Cara membuat Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani:

1. Tumis semua bumbu halus hingga 1/2 matang.
2. Masukkan ayam, air dan santan. Ungkep dengan api kecil. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu mengental dan menyerap ke ayam.
3. Pisahkan ayam dengan bumbu. Panggang ayam. Saya pakai air fryer merk MITO (suhu 200° 25 menit).
4. Angkat ayam dan tuang bumbu diatasnya. Siap dihidangkan #pekanposbarayam.

Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak - Masyarakat Indonesia termasuk dalam populasi paling banyak mengkonsumsi hewan jenis uggas seperti ayam, hal ini karena banyak sekali varian masakan yang bisa diolah dari bahan utama daging ayam. Misalnya saja menu masakan daging ayam dengan cara dipanggang atau dibakar dengan tambahan pelengkap seperti lalapan dan sambal segar, saus kecap dan lainnya. Panaskanlah minyak goreng, tumislah semua bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan juga serai hingga harum serta. Ketiga juri memuji kelezatan saus bumbu rujak buatan Jerry. Kamu dapat membuat ayam bumbu rujak yang tak kalah lezat seperti resep dari Sajian Sedap berikut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak ala yani yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :