Ayam Bakar Tuturuga. Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Spesial minggu ini,tema Semarak Clover,kuliner khas Sulawesi Utara tepatnya kota Manado Saya mau ajak Sobat Cookpaders membuat dan menikmati menu Ayam Tuturuga yang versi dibakar Rasanya yang asam,pedas,plus kombinasi. Membuat menu sarapan dan bekal anak-anak sekolah yang pasti disuka. Untuk sayurannya saya buat sauteed buncis yang praktis dan segar.

Untuk sayurannya saya buat sauteed buncis yang praktis dan segar. Supaya tampil beda kali ini ayam tuturuga nya saya bakar. Masih seputar #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam kali ini saya mencoba resepnya mb Iiswatizain dengan Ayam Bakar Tuturuga.

Lagi mencari ide resep ayam bakar tuturuga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar tuturuga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar tuturuga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar tuturuga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Spesial minggu ini,tema Semarak Clover,kuliner khas Sulawesi Utara tepatnya kota Manado Saya mau ajak Sobat Cookpaders membuat dan menikmati menu Ayam Tuturuga yang versi dibakar Rasanya yang asam,pedas,plus kombinasi. Membuat menu sarapan dan bekal anak-anak sekolah yang pasti disuka. Untuk sayurannya saya buat sauteed buncis yang praktis dan segar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar tuturuga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Tuturuga menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Tuturuga:

1. Sediakan 1,5 kg ayam potong.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 8 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 batang serai.
5. Siapkan 2 batang daun pandan, simpulkan.
6. Sediakan 20 gr gula merah.
7. Sediakan 2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt totole.
9. Sediakan Bumbu Halus :.
10. Ambil 18 bawang merah.
11. Ambil 9 bawang putih.
12. Gunakan 12 cabe merah keriting.
13. Sediakan 8 cabe rawit setan (optional, bisa ditambah / dikurangin sesuai tingkat kepedesan masing2).
14. Ambil 1.5 sdt ketumbar.
15. Sediakan 7 kemiri.
16. Sediakan 2 cm kunyit.
17. Ambil 2 cm jahe.
18. Sediakan 1 sdt terasi bakar.
19. Gunakan 100 ml air.
20. Sediakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Vanila Cookies Ala Goodtime yang Enak Tips Anti Gagal

Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan. Rempah utamanya adalah bawang merah, bawang putih, kemiri, dan santan. Kamu bisa melihat cara membuat ayam taliwang ini.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Tuturuga:

1. Marinasi ayam dgn perasan jeruk nipis, kurleb selama 30 menit..
2. Tumis terlebih dahulu batang serai + daun jeruk + daun pandan hingga wangi..
3. Kemudian masukkan bumbu halus. masak hingga harum dan mengeluarkan minyak.
4. Masukkan ayam beserta air perasan jeruk nipis + 100 ml air + gula merah + garam + totole. pastikan semua bagian ayam terendam bumbu..
5. Masak hingga volume air menyusut.
6. Panggang ayam diatas teflon. sajikan dgn nasi hangat 😋.

Selain ayam woku, ayam tuturuga juga jadi salah satu hidangan khas Manado yang populer. Meski rasanya pekat, bumbu yang digunakan untuk mengolah ayam bakar ini sebenarnya tidak terlalu rumit. Rempah utamanya adalah bawang merah, bawang putih, kemiri, dan santan. Kamu bisa melihat cara membuat ayam taliwang ini. Sajikan ayam taliwang dengan nasi hangat dan plecing kangkung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Tuturuga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :