Ketoprak Rumahan. Mami Glenn hari ini mau masak "Ketupat, Toge, Digeprak" alias Ketoprak. Makanan khas Jawa Tengah yang populer di Jakarta ini unik rasan. Resep Ketoprak enak dan simpleCara membuat Ketoprak Rumahan Bahan bahannya :LontongBihunTogeKerupukBawang GorengKecap ManisBumbu bumbunya :Kacang goreng diha.
KETOPRAK RUMAHANBahan :BihunTogeTahuKecap manisKerupukBawang gorengBumbu Ulek :Kacang tanah gilingBawang putihKencurRawitGula merahBawang gorengGaram=====.
Bunda, Ini Cara Membuat Ketoprak ala Rumahan JAKARTA - ketoprak menjadi salah satu makanan yang disukai masyarakat Indonesia.
Lihat juga resep Ketoprak enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ketoprak rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mami Glenn hari ini mau masak "Ketupat, Toge, Digeprak" alias Ketoprak. Makanan khas Jawa Tengah yang populer di Jakarta ini unik rasan. Resep Ketoprak enak dan simpleCara membuat Ketoprak Rumahan Bahan bahannya :LontongBihunTogeKerupukBawang GorengKecap ManisBumbu bumbunya :Kacang goreng diha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ketoprak rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ketoprak rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketoprak Rumahan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketoprak Rumahan:
- Ambil 1/2 bungkus tahu putih Rp.1500,-.
- Ambil 200 gram tauge Rp.2000,-.
- Siapkan 1 bungkus soun Rp.2000,-.
- Siapkan 150 gram kacang tanah Rp.4000,-.
- Sediakan Secukupnya minyak sayur (stok di rumah).
- Siapkan Secukupnya air matang (tersedia di rumah).
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 1 bungkus asam jawa Rp.1000,-.
- Siapkan 2 siung bawang putih Rp.500,-.
- Gunakan 2 buah cabai rawit Rp.500,-.
- Ambil 2 sdm gula merah Rp.1000,-.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil Nasi putih (tersedia di rumah).
- Sediakan Kerupuk Rp.1000,-.
- Siapkan Kecap manis Rp.1000,-.
- Sediakan Bawang goreng Rp.500,-.
- Gunakan Total semua bahan2 yang dibeli di tukang sayur Rp.15.000,-.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es timun suri yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Ketoprak Jakarta Gurih dan Lezat Banget. Satu lagi makanan yang khas dari kota Jakarta yakni Ketoprak. Ketoprak merupakan makanan yang mempunyai cita rasa gurih yang sangat khas, yang terdiri dari irisan lontong/ketupat yang disajikan bersama tahu goreng, tauge dan bihun, yang diberi siraman saus kacang dan kerupuk. Cara Mudah Membuat Resep Ketoprak Jakarta.
Langkah-langkah membuat Ketoprak Rumahan:
- Rebus soun dan tauge kedalam air mendidih, rebus sebentar saja sekitar 2 menit supaya tidak terlalu lembek, angkat lalu tiriskan.
- Rendam tahu kedalam air garam, kemudian goreng kedalam minyak panas, setelah kekuningan angkat. Goreng kacang tanah sebentar saja supaya tidak gosong.
- Rendam asam jawa dengan 1/2 gelas air hangat, aduk2 supaya asamnya larut. Siapkan ulekan, ulek bawang putih, cabai, garam dan gula merah, setelah halus masukk 2 sdm kacang goreng, ulek lagi sampai halus, tambahkan beberapa sendok air asam jawa supaya kacang cepat halus..
- Jika bumbu kacang terlalu kental tambahkan air matang sampai keencerannya pas/sesuai selera. Masukkan tahu, tauge dan soun, aduk2 sampai merata, taburi kecap manis dan bawaag goreng. Sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk.
ResepMedia.com - Legitnya resep ketoprak khas Jakarta dengan lontong dan saus kacangnya. Ketoprak mungkin akan mengingatkan Anda pada lawakan. Namun, dalam dunia kuliner, ketoprak tersebut adalah makanan khas dari ibu kota Jakarta. Lihat juga resep Ketoprak Rumahan, Ketoprak enak lainnya. Yangmana berkecinampungan bisnis ketoprak bisa dilakukan dengan skala rumahan menggunakan modal yang tidak besar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketoprak rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :