Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat.

Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas:

1. Siapkan 8 potong Ayam.
2. Siapkan 1/2 sdt Kunyit, bahan marinasi ayam.
3. Ambil 1 sdt Garam, bahan marinasi ayam.
4. Sediakan secukupnya Minyak Goreng.
5. Siapkan 3 lembar Daun Salam.
6. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
7. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
8. Siapkan 1 batang Sereh, geprek.
9. Siapkan 2 ikat Kemangi.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Ambil secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Masako.
13. Siapkan Bumbu Halus :.
14. Ambil 15 buah Cabe Merah Keriting.
15. Sediakan 25 buah Cabe Rawit, kalo suka lebih pedas, bisa ditambahin ya.
16. Gunakan 3 butir Kemiri.
17. Sediakan 10 siung Bawang Merah.
18. Sediakan 6 siung Bawang Putih.
19. Sediakan 1 ruas Jahe.
20. Sediakan 1 sdt Kunyit Bubuk / sekelingking.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 147. Ayam Bakar Kecap gampang anti ribet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi. Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas:

1. Cuci bersih ayam. Marinasi dengan garam & kunyit bubuk. Diamkan selama 1 jam..
2. Panaskan minyak goreng & sedikit tepung (Bertujuan agar tidak meletup). Goreng ayam sebentar sampai berkulit saja. Angkat & sisihkan..
3. Siapkan bahan bumbu halus. Kemudian blender..
4. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk, tumis lagi sampai matang..
5. Masukkan air, aduk rata. Masak sampai mulai matang mendidih. Masukkan masako & garam, aduk merata..
6. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap..
7. Masukkan daun kemangi, aduk rata. Matikan kompor, angkat & sajikan..
8. Taraaa... Sudah matang, silahkan mencobaa~~ 😙😍.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe yang dimemarkan, serai yang dimemarkan,daun jeruk , dan cabikan daun pandan hingga keluar aroma harum. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :