Gudeg jogja.
Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg jogja memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg jogja:
- Gunakan 1/2 kg nangka muda (beli yg sdh dipotong).
- Ambil 1 papan tempe.
- Sediakan 7 telor ayam (direbus dulu).
- Sediakan 4 keping gula merah.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Ambil Daun salam.
- Gunakan Lengkuas.
- Gunakan 1 sachet santan bubuk.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 6 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 kemiri.
- Siapkan Garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kremes yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Gudeg jogja:
- Cuci bersih sayur nangka.
- Uleg bumbu halus. Siapkan panci dan alasi dengan daun salam lalu masukkan sayur nangka yg sdh dicuci,bumbu halus,gula merah,santan dan beri air sampai merendam sayur nangka. Masukkan tempe yg sdh dipotong-potong dan telor yg sdh di rebus. Tambahkan kecap supaya warna lbh gelap,masak hingga air sat/kering. Saya pakai kompor listrik ya bun,krn butuh waktu lama untuk buat ini hingga 7 jam sampai air benar-benar meresap ke nangka dan kering dan jgn lupa diaduk dan test rasa..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :