Keripik bayam tepung. Keripik bayam yang sudah dibuat bisa disimpan di wadah kedap udara agar lebih awet renyahnya. Selanjutnya kita akan belajar cara membuat keripik bayam pedas. Adonan tepungnya sama saja, hanya ditambah bumbu kunyit dan cabai rawit.
Tambahkan bumbu halus seperti bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam untuk menambah rasa.
Bunda bisa pakai tepung beras dicampur kanji,.
Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar.
Lagi mencari ide resep keripik bayam tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bayam tepung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Keripik bayam yang sudah dibuat bisa disimpan di wadah kedap udara agar lebih awet renyahnya. Selanjutnya kita akan belajar cara membuat keripik bayam pedas. Adonan tepungnya sama saja, hanya ditambah bumbu kunyit dan cabai rawit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bayam tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik bayam tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik bayam tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik bayam tepung menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keripik bayam tepung:
- Sediakan 1 ikat bayam daun besar.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bahan kering:.
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Sediakan 1 sdm tepung sagu/tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Bahan lainnya:.
- Gunakan 125 ml air.
- Sediakan 1/2 butir telur ayam (kocok).
- Siapkan 20 ml santan instan.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Palekko Khas Bugis (Praktis dan Simple) yang Enak Tips Anti Gagal
Bahan utama membuat keripik adalah daun bayam hijau atau merah yang lebar. Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho. Resep keripik bayam kriuk berikut dibuat dengan campuran tepung beras dan santan agar lebih renyah. Anda bisa menambahkan sebutir telur ayam jika menginginkan keripik atau peyek yang bertekstur rapuh.
Cara menyiapkan Keripik bayam tepung:
- Petik daun bayam, cuci bersih dan tiriskan.
- Campur bahan tepung dan bumbu kering. Aduk rata, tambahkan ait sedikit-sedikit secara bertahap lalu aduk2. Tambahkan santan dan telur.
- Aduk rata adonan tepung, celupkan bayam. Tepung harus menempel pada daun. Berarti kekentalan cukup.
- Goreng bertahap hingga kering kedua sisinya. Angkat dan tiriskan minyaknya. Tes rasa, kalau sudah sesuai selera lakukan hal yang sama hingga selesai. Setelah dingin bisa di simpan ke dalam toples kedap udara.
Kemudian tambahkan tepung bumbu dan tepung beras, kemudian goreng di vacuum frying. Pada dasarnya semua jenis sayuran dapat digunakan menjadi keripik sayur, namun bayam merupakan salah satu sayuran yang potensial untuk menjadi bahan utama keripik. Cara membuat keripik ini hanya dengan mencelupkan bayam ke dalam adonan tepung kemudian di goreng, jadi lebih praktis. Rasa dari cemilan keripik bayam ini juga tak kalah enak dan gurih. Keripik bayam ini pun sangat sehat dan bisa dijadikan salah satu cara efektif memakan sayuran yang dengan sensasi yang berbeda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik bayam tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :