Fried chicken (ayam tepung) ala Korea. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam goreng korea. Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di sukai banyak orang. Ayam Goreng Saus Korea (Korean Fried Chicken) Korean Sweet & Spicy Finger Lickin' Fried Chicken Mari mencoba resep yangnyeom tongdak alias ayam goreng pedas manis ala Korea yang biasa ditemui di beberapa restaurant Korea.
Masukkan perahan jus lemon, gula dan garam secukup rasa. Apabila kuah hampir pekat, masukkan ayam yang telah di goreng tadi. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa.
Anda sedang mencari ide resep fried chicken (ayam tepung) ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried chicken (ayam tepung) ala korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken (ayam tepung) ala korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fried chicken (ayam tepung) ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam goreng korea. Ayam goreng spicy yang sering disebut ayam goreng sayap madu ini merupakan salah satu masakan kebanggaan Korea yang di sukai banyak orang. Ayam Goreng Saus Korea (Korean Fried Chicken) Korean Sweet & Spicy Finger Lickin' Fried Chicken Mari mencoba resep yangnyeom tongdak alias ayam goreng pedas manis ala Korea yang biasa ditemui di beberapa restaurant Korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fried chicken (ayam tepung) ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fried chicken (ayam tepung) ala Korea menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fried chicken (ayam tepung) ala Korea:
- Sediakan 1/2 ayam bagian fillet iris tipis kecil kecil (sesuaikan aja).
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Wijen sangrai.
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna kriuk.
- Siapkan Bumbu saos.
- Siapkan 3 buah bawang putih cincang halus.
- Siapkan 3-4 sdt saos sambal.
- Gunakan 3-4 sdt saos tomat.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Gunakan Secukupnya bubuk cabai (selera).
- Ambil Secukupnya gula,garam,dan penyedap rasa.
- Gunakan Bahan marinasi ayam.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 buah bawah putih cincang halus.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayap Ayam Bumbu Woku yang Enak Tips Anti Gagal
Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Sos yang kedua pula ialah pilihan resepi kalau kita tak menggunakan gochujang. Ayam goreng yang satu ini pasti familiar bagi K-Lovers. Ayam yang memiliki rasa pedas manis ini paling terkenal di antara semua ayam goreng asal Korea.
Cara membuat Fried chicken (ayam tepung) ala Korea:
- Marinasi ayam yang udah diiris tipis selama 30 menit.
- Siapkan tepung serbaguna kriuk kering dan tepung bumbu kriuk basah. Baluri ayam ke tepung basah, lalu ke tepung kering. Ulangi satu kali biar gaterlalu tipis atau terlalu tebal.
- Siapkan minyak panas, masukin ayam yang sudah diberi tepung. Goreng hingga kekuningan dan kering krispi. Angkat tiriskan.
- Pembuatan saos, Panaskan minyak sedikit untuk menumis bawang putih cincang hingga harum. Setelahnya masukan semua bahan saos dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk terus hingga mengental..
- Masukan ayam tepung, aduk hingga tercampur rata dengan saos..
- Siapkan mangkuk, masukan ayam tepung saos Korea dan taburi wijen yang sudah di sangrai..
Ayam goreng Korea alias chikin bisa jadi pilihan. Ayam dibalut tepung renyah dan dibaluri saus pedas. Berbeda dengan fried chicken ala Amerika, chikin atau ayam goreng Korea menghadirkan kulit. Dalam video kali ini aku ingin berbagi resep Korean Honey Chicken ala Kkuldak. Setelah kemarin membuat ayam mozarella, kali ini giliran nyobain resep dari unnie maangchi, ayam goreng tepung ala Korea, Korean Fried Chicken atawa Yangnyeom Tongdak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fried chicken (ayam tepung) ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :