Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. Lagi mau belajar bikin masak-masak ala hajatan salah satu menu dari hajatan yang terfavorit yaa ini sambel goreng nya 😋😋 sayang punyaku kayaknya agak basah kurang kering ya 😂 Bagi pecinta pedas, sambal goreng kentang ati ampela menjadi alternatif hidangan yang pas untuk disantap bersama sepiring nasi putih hangat. Bahkan tak jarang paduan rasa pedas dan gurih membuatnya menjadi 'highlight' diantara lauk lainnya.

Menu sambal goreng kentang benar-benar ada disaat ada suatu perayaan besar, katakan saja. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan Langkah Pembuatan. Siapkan wajan kemudian anda panaskan dengan api sedang.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. Lagi mau belajar bikin masak-masak ala hajatan salah satu menu dari hajatan yang terfavorit yaa ini sambel goreng nya 😋😋 sayang punyaku kayaknya agak basah kurang kering ya 😂 Bagi pecinta pedas, sambal goreng kentang ati ampela menjadi alternatif hidangan yang pas untuk disantap bersama sepiring nasi putih hangat. Bahkan tak jarang paduan rasa pedas dan gurih membuatnya menjadi 'highlight' diantara lauk lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan:

1. Ambil 2 ati ampela.
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 lembar daun salam.
5. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
6. Gunakan 1 buah serai geprek.
7. Ambil BUMBU HALUS :.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 5 buah cabe merah besar.
11. Sediakan 15 buah cabe rawit (selera ya).
12. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
14. Sediakan Tambahan desaku bumbu balado sebagai pewarna merah.
15. Gunakan Sedikit terasi.
16. Siapkan Sedikit gula merah.
17. Ambil 2 butir kemiri.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Shabu-shabu kuah tomyam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Setelah minyak panas anda goreng terlebih dahulu beberapa bahan masakan yakni kentang dan ati ampela sampai matang, namun pastikan goreng secara terpisah dan tidak sekaligus disatukan. Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan adalah salah satu resep masakan khas Indonesia yang cukup populer. Masakan ini sering ditemukan pada menu hajatan, khususnya di kalangan masyarakat Jawa Tengah. Meski tak menggunakan satan, namun rasa gurih tetap terasa cukup kuat.

Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan:

1. Didihkan air rebus ati ayam dan ampela, +- 15 menit dinginkan dan potong-potong kecil-kecil.
2. Kupas kentang kemudian dipotong-potong juga ya kemudian goreng dan sisihkan.
3. Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus ya serta geprek lengkuas dan serai.
4. Tumis bumbu halus hingga matang dan tambahkan 2 lembar daun jeruk, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam.
5. Masukkan ati ayam dan ampela serta kentang yang sudah digoreng aduk rata tambahkan air kemudian masukkan gula, garam, penyedap rasa ayam. Masak hingga air surut ya jangan terlalu banyak memasukkan air ya jika suka sambel goreng yang kering.
6. Matang dan sajikan dengan pelengkap bawang goreng kebetulan saya ga ada jadi sy skip.
   

Pasalnya, aneka rempah digunakan sebagai bumbunya. Sambal goreng kentang ati ampela biasanya selalu hadir pada saat momen perayaan hari besar Idul fitri dan hari raya kurban. Selain itu, sambal kentang juga kerapkali hadir pada acara pesta pernikahan dan selamatan yang di padukan dengan menu masakan Indonesia seperti sayur sup, nasi kuning dan sebagainya. Resep Sambal Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :