Ayam kecap. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep ayam kecap pedas manis sederhana dan enak banget. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Resep ayam kecap sederhana banyak dicari dan dipelajari banyak bunda di mana-mana.
Rasanya yang enak dan gurih, disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep ayam kecap pedas manis sederhana dan enak banget. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap:
- Sediakan 1 Kg Daging Ayam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 5 Siung Bawang merah.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 Buah Tomat ukuran Kecil.
- Ambil 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 2 ruas jari Jahe.
- Gunakan 2 Ruas Jari Laja/Laos.
- Ambil 2 lembar daun Salam.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt saori.
- Ambil 2 buah gula merah.
- Ambil Kecap.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Sediakan Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Fillet Tepung yang Enak Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam kecap enak lainnya. Resep ayam kecap seperti apa yang jadi favoritmu? Menu olahan ayam sering kali jadi alternatif masakan yang mudah dan bergizi di rumah. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara membuat Ayam kecap:
- Cuci bersih ayamnya, kemudian siapkan minyak untuk menggoreng dengan api kecil. Setelah dirasa panas baru masukan ayamnya. Goreng hingga warna kuning kecoklatan.
- Iris semua bumbu kecuali daun salam.. kemudian dihaluskan menggunakan blender.
- Siapkan wajan untuk menumis. Masukan 2 sdm minyak untuk menumis. Nyalakan api dengan api sedang. Setelah sedikit panas masukan semua bumbu yang telah dihaluskan.
- Setelah wangi bumbu mentahnya hilang. Tambahkan air, saus tiram, minyak wijen dan kecap. Diamkan hingga warnanya kecoklatan. Masukan garam dan penyedap rasa.
- Masukan ayam yang sudah digoreng.
- Aduk sampai bumbu meresap.
- Silahkan dicoba.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Resep Ayam Kecap - Selain mudah untuk didapatkan, daging ayam juga sangat mudah untuk dimasak dengan berbagai kreasi. Dengan rasanya yang enak ditambah bumbu-bumbu penambah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :