Manisan Kolang kaling. Setelah uap panas hilang, simpan manisan kolang kaling di dalam wadah kedap udara dan masukan ke dalam kulkas. Sajikan manisan kolang kaling empuk dan legit dalam keadaan dingin agar lebih nikmat saat disantap. Resep Manisan Kolang Kaling Gula Aren Resep MANISAN KOLANG KALING DENGAN SIRUP.

Resep Manisan Kolang-Kaling Beserta Tipsnya agar Tidak Asam. Selain itu, manisan kolang-kaling juga cukup favorit sebagai hidangan berbuka puasa ataupun Lebaran. Kolang-kaling Jawa biasanya kecil-kecil dan sedikit keras.

Anda sedang mencari ide resep manisan kolang kaling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan kolang kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan kolang kaling, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan manisan kolang kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Setelah uap panas hilang, simpan manisan kolang kaling di dalam wadah kedap udara dan masukan ke dalam kulkas. Sajikan manisan kolang kaling empuk dan legit dalam keadaan dingin agar lebih nikmat saat disantap. Resep Manisan Kolang Kaling Gula Aren Resep MANISAN KOLANG KALING DENGAN SIRUP.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manisan kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Manisan Kolang kaling memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Manisan Kolang kaling:

1. Ambil 2 kg kolang kaling.
2. Sediakan 1 kg gula putih.
3. Siapkan 5 lembar daun pandan.
4. Ambil 1 bhjeruk nipis.
5. Ambil 1,5 ltr air.
6. Ambil 1/2 kg gula putih.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Telur Gabus tanpa margarine yang Enak Tips Anti Gagal

Sementara kolang-kaling dari Binjau lebih besar, sudah dipipihkan, bening dan empuk. Memang kolang kaling memiliki cukup banyak kandungan baik seperti vitamin A, B, dan C, zat besi, hingga karbohidrat yang dibutuhkan untuk orang yang sedang berpuasa. Baca juga: Blewah dan Kolang-Kaling, Buah Khas Bulan Puasa yang Kaya Manfaat (dwa/odi) belanja ramadan. Resep Manisan Kolang Kaling dan Tips Membuatnya - Kolang-kaling yang disebut juga dengan buah atap ini adalah buah dengan tekstur kenyal yang memiliki bentuk lonjong, berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan.

Cara membuat Manisan Kolang kaling:

1. Cuci bersih kolang kaling, lalu rendam kurang lebih 15 menit di air dan beri perasan jeruk nipis untuk mengurangi lendirnya.
2. Buang air rendaman lalu tetesi dengan pasta coco pandan atau pasta pisang ambon untuk penyuka warna pink/merah, lalu aduk sampai warna merata setelah itu diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali kolang kaling.
3. Didihkan air 1,5 ltr tadi lalu masukan 1/2kg gula putih dan daun pandan, setelah air menyusut masukan kolang kaling lalu masak kurang lebih 40 menit.
4. Lalu angkat dan sajikan, lebih nikmat di sajikan saat dingin.

Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda nya disebut Glibbertjes ternyata terbuat dari pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Manisan kolang-kaling adalah camilan khas Betawi yang bertekstur lembut dan rasanya manis. Manisan kolang-kaling adalah manisan yang sering dicari, terutama ketika bulan Ramadhan. Makanan ini baik untuk dikonsumsi saat Anda berbuka puasa, dipadu dengan es sirup yang segar. Kolang kaling sangat cocok diolah menjadi dessert yang manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat manisan kolang kaling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :