Roti Jala dan Kari ayam.

Lagi mencari ide resep roti jala dan kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala dan kari ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti jala dan kari ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti jala dan kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti jala dan kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Jala dan Kari ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Jala dan Kari ayam:

1. Sediakan Bahan Kari ayam :.
2. Siapkan 250 gr dada ayam fillet, potong dadu.
3. Ambil 2 buah kentang, potong dadu.
4. Gunakan 400 ml santan encer.
5. Gunakan 100 ml santan kental.
6. Gunakan 1 tangkai daun kari.
7. Gunakan 1 batang kayu manis.
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
10. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
11. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
12. Ambil Bumbu dihaluskan:.
13. Siapkan 6 siung bawang merah.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
16. Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk.
17. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
18. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
19. Ambil 2 ruas kunyit.
20. Ambil 1 ruas jahe.
21. Siapkan 5 buah cabe merah buang biji.
22. Gunakan 1 ruas lengkuas.
23. Gunakan Bahan Roti Jala :.
24. Siapkan 250 gr tepung terigu.
25. Gunakan 3 butir telur ayam.
26. Sediakan 1 sdt garam.
27. Ambil 500 cc santan (aku pakai 400ml santan).
28. Gunakan 2 sdm minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Brownis Kukus Chocolatos yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Roti Jala dan Kari ayam:

1. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun kari+daun jeruk+sereh+kayu manis aduk rata. Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak lalu masukkan potongan daging ayam. Aduk2 hingga rata dan daging ayam berubah warna..
2. Masukkan santan cair masak hingga mendidih lalu beri garam+gula+kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan kentang. Masak hingga kentang melunak. Tes rasa..
3. Terakhir masukkan santan kental, aduk rata masak hingga kuah mengental. Angkat dan siap di hidangkan..
4. Membuat roti jala : campur semua bahan jadi satu aduk hingga rata lalu saring adonan. Masukkan ke dalam plastik segi tiga. Semprotkan adonan kedalam wajan teflon yg sdh panas (gunakan api sangat kecil). Semprotkan adonan diamkan sebentar lalu angkat. Lipat roti jala seperti amplop. Siap di sajikan bersama kari ayam..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala dan Kari ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :