Chiffon Cake Putih Telur. Alhamdulillah cake ini sebentar saja lho umurnya alias tetap laris manis. Untuk yang ingin mengolah stok putih telur, tidak ada salahnya mencoba resep ini. Bisa dimodif lagi sesuai dengan selera misalnya menjadi pandan chiffon cake atau seperti versi aslinya dari Pak Sahak yaitu chiffon cake coklat.
Nah putih telur nya daripada nganggur, dibikin chiffon aja. Rasa gurih nya juga dapet dari santan. Coba resep chiffon putih telur wangi pandan.
Lagi mencari ide resep chiffon cake putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon cake putih telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon cake putih telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chiffon cake putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Alhamdulillah cake ini sebentar saja lho umurnya alias tetap laris manis. Untuk yang ingin mengolah stok putih telur, tidak ada salahnya mencoba resep ini. Bisa dimodif lagi sesuai dengan selera misalnya menjadi pandan chiffon cake atau seperti versi aslinya dari Pak Sahak yaitu chiffon cake coklat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chiffon cake putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chiffon Cake Putih Telur menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chiffon Cake Putih Telur:
- Ambil Bahan A :.
- Gunakan 3 butir putih telur.
- Ambil 75 gr gula pasir.
- Siapkan 3/4 sdt SP.
- Siapkan Bahan B :.
- Sediakan 75 gr terigu.
- Ambil 1.5 sdm susu bubuk.
- Sediakan 3/4 sdt baking powder.
- Gunakan 1 sdt vanili.
- Gunakan Bahan C :.
- Gunakan 75 gr mentega, lelehkan.
- Gunakan 40 ml minyak goreng.
- Ambil TOPPING :.
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk, untuk pewarna sebagian adonan.
- Sediakan secukupnya Keju parut.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pie brownies fudgy shiny yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Chiffon adalah kue bertekstur ringan dengan bahan utama telur, tepung, minyak sayur, dan gula. Tambahkan daun pandan dan daun suji untuk memperkuat rasa dan aroma chiffon cake seperti resep dari Sajian Sedap berikut. Add, takaran sesuai selera: Pasta pandan. Hal penting lainnya dalam proses pembuatan chiffon cake adalah proses mengaduk adonan dasar dengan meringue (kocokan putih telur).
Cara membuat Chiffon Cake Putih Telur:
- Campur semua bahan A dgn mixer menggunakan kecepatan tinggi, hingga adonan kental berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer paling terendah, masukkan bahan B yg sdh di ayak. Jika sdh tercampur rata, matikan mixer..
- Tambahkan bahan C, aduk balik dgn spatula sampai semua bahan tercampur rata. Bagi 2 adonan, beri coklat bubuk pd salah satu adonannya..
- Masukkan ke loyang yg sdh di olesi mentega, tuang adonan putih terlebih dahulu. Baru masukkan adonan warna coklatnya, bentuk motif dgn tusuk gigi. Setelah itu beri taburan keju parut, masukkan ke dlm oven yg sdh di panaskan selama 10 menit & panggang selama 20 menit dgn suhu 160° / sesuai oven masing" y bun..
- Tusuk adonan dgn tusuk sate, jika sdh tdk ada adonan yg menempel di tusukannya tanda bolu sdh matang. Angkat & keluarkan dr loyang. Potong" sesuai selera & dapat di nikmati dgn teh/ kopi bersama keluarga 🙂.
Karena adonan dasar umumnya memiliki konsistensi kental dan padat maka biasanya kita akan sedikit menemui kesulitan kala akan mencampurkannya dengan kocokan putih telur yang kaku berbusa. Saat sedang kumpul keluarga atau menghadiri acara spesial, chiffon cake selalu jadi salah satu menu sajian. Kue basah ini selalu jadi kesukaan banyak orang, karena rasanya yang nikmat dengan tekstur lembut. Membuat chiffon cake bukanlah hal yang sulit, karena bahan-bahan yang digunakan tak jauh berbeda dengan kue lainnya. Hanya saja, ada beberapa tips yang harus dilakukan supaya pembuatan kue.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chiffon cake putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :