Rica ayam pedas khas Solo. Aplikasi ini dapat membantu anda membuat hidangan rica rica ayam karena di dalam aplikasi ini sudah terdapat bahan yang perlu digunakan dan juga cara untuk membuatnya. Perpaduan rasa gurih nya santan, pedas nya cabe. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu rata pada ayam.
Rica - rica dalam bahasa manado berarti cabai atau pedas. Untuk resep ayam ricarica khas jawa, sekilas hampir mirip dengan rica - rica khas Manado. Lihat juga resep Rica-Rica Ayam Khas Solo enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep rica ayam pedas khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam pedas khas solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Aplikasi ini dapat membantu anda membuat hidangan rica rica ayam karena di dalam aplikasi ini sudah terdapat bahan yang perlu digunakan dan juga cara untuk membuatnya. Perpaduan rasa gurih nya santan, pedas nya cabe. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu rata pada ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam pedas khas solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica ayam pedas khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica ayam pedas khas solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica ayam pedas khas Solo memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica ayam pedas khas Solo:
- Ambil 1/2 kg ayam potong (saya pilih sayap semua).
- Ambil 1 batang serai - geprek.
- Ambil 1 ruas jahe - geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawah merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 cabe rawit setan.
- Ambil 5 cabe merah keriting.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar cengkeh yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Rasanya yang pedas dan mantap membuatnya tidak lekang dimakan jaman. Bahkan kian hari semakin melegenda di Solo. Bagi mahasiswa ISI dan UNS, warung rica-rica ini sudah seperti kantin pribadi yang wajib disinggahi tiap jam istirahat. Dari namanya saja kalian bisa bayangkan tempat ang satu ini menyajikan kuliner apa saja? yups sudh pasti hidangan pedas.
Cara menyiapkan Rica ayam pedas khas Solo:
- Cuci bersih ayam, rebus ayam sampai mendidih. Buang air rebusan pertama..
- Rebus kembali ayam sampai mendidih, sisihkan ayam & air kaldu nya..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam yg sudah di rebus beserta air kaldu nya. Tambahkan air secukupnya (sampai ayam terendam semua)..
- Masak sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, kaldu, dan kecap manis..
- Aduk2 dan koreksi rasa. Setelah rasa pas, masak sampai air menyusut supaya bumbu benar2 merasuk..
- Setelah matang, silakan sajikan dengan nasi hangat..
Jadi Galeri Pedas Solo ini menawarkan beraneka hidangan pedas seperti ayam goreng pedas yang nendang, seafood yang pedas dengan. Rica rica ayam ada banyak macamnya seperti rica rica ayam pedas manis, ala rumahan, khas Solo, khas Manado yang sederhana, mudah dan praktis. Jika Anda masih bingung perihal proses pembuatan rica rica ayam, silahkan untuk alihkan perhatian Anda pada aneka resep olahan rica rica di bawah ini. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam pedas khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :