Opor Ayam Lezat. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, bumbu opor ayam menjadi bumbu m. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Proses ini merupakan proses terakhir dari masakan opor ayam yang lezat untuk hari besar. Agar masakan ini lebih lezat dan sedap, ada baiknya anda menyajikan opor ayam dengan kerupuk atau emping dan taburan bawang goreng sebagai pelengkap opor ayam. Mengutip dari instagram @doyanmasak, berikut resep opor ayam gurih dan lezat.

Lagi mencari ide resep opor ayam lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lezat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, bumbu opor ayam menjadi bumbu m. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam lezat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Lezat menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Lezat:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 250 ml santan instan.
3. Siapkan bumbu dihaluskan.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 buah cabe merah besar.
7. Siapkan 1 sdt jinten.
8. Sediakan 6 butir kemiri, sangrai.
9. Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
10. Siapkan 2 batang serai, ambil bagian putihnya.
11. Siapkan 2 ruas kunyit.
12. Ambil Bumbu Lainnya :.
13. Siapkan 3 lembar daun salam.
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 2 ruas lengkuas.
16. Siapkan 2 butir kapulaga.
17. Siapkan 2 batang kayu manis.
18. Sediakan 3 sdm air asam jawa, larutkan asam jawa dengan air panas.
19. Siapkan 1 sdm kaldu instant.
20. Siapkan 2 sdm garam.
21. Gunakan 1 sdm gula merah, sisir.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor ayam enak dan praktis yang Enak Tips Anti Gagal

Bahkan resep opor ayam Lebaran pun akan bertebaran serta diburu bahkan mungkin berbeda satu keluarga dengan yang lainnya ketika momen satu tahun sekali itu datang menghampiri. Tapi, tak perlu untuk menunggu Lebaran untuk menikmati resep opor ayam. Biasanya resep opor ayam kuning lebih mudah ditemukan namun. Cita rasa opor ayam yang lezat dan gurih membuat kita teringat perayaan lebaran di kampung halaman.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Lezat:

1. bersihkan ayam, potong jadi 8 bagian atau sesuai kehendak.
2. panaskan pan, tuangkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu yg dihaluskan.
3. tumis bumbu dihaluskan sampai harum dan berubah warna menjadi gelap.
4. Masukkan ayam, aduk hingga rata.
5. Tuangkan 500 ml air, aduk rata. Lalu masukkan bahan lainnya, aduk rata lalu diamkan 10 menit hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam.
6. Tambahkan santan, aduk rata dan masak hingga santan matang dan mengeluarkan aroma gurih khas santan.
7. Sajikan. Lezat disantap dengan nasi putih hangat ataupun pendamping ketupat lebaran..

Tidak hanya saat lebaran, opor ayam juga cocok untuk disantap kapan pun. Umroh.com merangkum, simak resep opor ayam di bawah ini ya agar suasana lebaran semakin istimewa. Tak melulu berkuah kuning, opor ayam juga ada yang berkuah putih. Kelezatannya pun sama kok seperti yang kuning. Opor ayam yang satu ini akan semakin terasa lengkap dan lezat jika ditaburkan bawang goreng dan juga ditemani kerupuk udang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :