Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Ambil 1 kg daging Ayam.
2. Ambil 7 sdm kecap manis.
3. Ambil 1/2 sdt gula merah.
4. Siapkan 1/2 sdt merica halus.
5. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
6. Gunakan Sejumput pala bubuk.
7. Gunakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt minyak goreng.
9. Sediakan 1 iris jeruk lemon.
10. Siapkan Bumbu Iris:.
11. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
12. Gunakan 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 1 jempol jahe.
14. Sediakan 1/2 buah cabai merah besar buang biji.
15. Sediakan 1/2 buah cabai hijau besar buang biji.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Burger yang Enak Banget Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:

1. Cuci bersih daging ayam, bilas air panas, tiriskan. Beri perasan jeruk lemon, diamkan -+15 menit, bilas. Tiriskan..
2. Siapkan bumbu² iris, iris sesuai selera..
3. Tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang putih, jahe dan daun jeruk. Aduk hingga harum..
4. Masukkan ayam. Biarkan menguap, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata..
5. Tambahkan merica, ketumbar, gula merah, dan pala bubuk. Aduk rata, lalu beri tutup, ungkep ayam selama 45 menit dengan api kecil..
6. Balik permukaan ayam di setengah waktu memasak. Tutup kembali..
7. Setelah air menyusut, harum dan daging ayam melunak, matikan api. Taburi dengan cabai dan garam, aduk perlahan. Koreksi rasa..
8. Beri taburan bawang goreng, ayam kecap siap disajikan sebagai menu lauk makan siang..

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :