Gudeg Tetelan Tanpa Santan.

Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg tetelan tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg tetelan tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg tetelan tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg tetelan tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg tetelan tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Tetelan Tanpa Santan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Tetelan Tanpa Santan:

1. Siapkan 1 kg nangka muda, rebus dengan sedikit garam, tiriskan.
2. Sediakan 250 gr daging tetelan, potong-potong.
3. Siapkan 1500 ml air kelapa.
4. Ambil 8 lembar daun salam.
5. Sediakan 5 potong lengkuas @1/2 cm, memarkan.
6. Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
7. Siapkan 150 gr gula merah atau sesuai selera.
8. Gunakan secukupnya garam.
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur/sapi bubuk.
10. Sediakan 2 kantong teh celup hitam.
11. Sediakan Bumbu Halus:.
12. Gunakan 20 butir bawang merah.
13. Sediakan 10 siung bawang putih.
14. Siapkan 6 butir kemiri, sangrai.
15. Sediakan 1,5 sdm ketumbar, sangrai.
16. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tongkol Suwir Tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Tetelan Tanpa Santan:

1. Rebus nangka dan tetelan dengan air kelapa dan tambahkan air sampai terendam, masak sampai tetelan empuk. Beri teh celup, daun salam dan lengkuas, biarkan 5 menit lalu buang kantung teh..
2. Haluskan bumbu dan masukkan ke dalam panci, tutup panci dan terus masak dengan api kecil..
3. Beri gula, garam dan bubuk kaldu, tes rasa..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Tetelan Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :